Smelt(キュウリウオ）料理でカルシウム摂取♪

ルルル～♪　ルルル～♪と、今シーズン用のキッチン用テーブルクロスを縫ってみた。

といっても、手持ちの膨大な在庫布の中から適当に切って、直線縫いしただけなんだけど。。。




ダイニングのテーブルと違って、キッチン内テーブルは４人掛けで小さいし家族しか使わないから、布で遊んで気軽に模様替え出来る♪


寒くなってきたので、蜂蜜と蜂の絵の暖かい色にしてみた。
なんか柄にもなく、可愛い雰囲気。
これは、子供達が小さい頃に色々布小物を作っていたものの、余り布だからねぇ。





暖かい色のクロスをかけて、早速魚料理でも。。。

Smeltがとっても安かったので買って見た。
いつもアメリカ版ししゃもと呼んでいるけれど、和訳ではキュウリウオ、ワカサギの一種らしい。
頭も内臓も処理済で、便利便利♪






小骨は意外に固いので、小麦粉・片栗粉をつけて高温油で揚げた方が丸ごと食べられてグー。





揚げた半分は南蛮漬けに♪　良く冷やして明日食べようっと。。。





そして揚げたては、レモン＆塩で。旨い！




ケンはレモン＆醤油をかけて、「美味しい！　もっとないの？！」

渋々私の分３尾を分けてやった。
とんでもねー野郎だ。魚といえば醤油しかかけないし。。。






枯れ葉散る我が家の裏庭。

トビ男君、黄色い葉っぱが綺麗やね～♪






かーちゃん、遊ぶぅ～？






ボールを投げてあげようと思ったら、お隣のサム君登場。




きゃっほぉ～！　とばかりにサムの方へ走って行っちゃったよ。

そうかい、人間のかーちゃんと遊ぶより、犬同士で遊ぶ方が良いんかい。

じゃ、かーちゃんは君のウン○掃除でもするわいな。









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