夏中たくさん採れた韓国青唐辛子もとうとうこれで最後。
まだ小さなものも幾つか枝についているけれど、霜も降りて気温も下がりだしたし、無理せんでよろし。
美味しい実を長い間たくさんアリガト～♪
採れた分は全部荒く刻んで、醤油漬けに。
右の白いのは焼いたにんにく３個を刻んだもの。
醤油に唐辛子の味と香りがしっかり沁みこんで、チャーハン、韓国スープ、肉料理、野菜炒め等なんでも使える優れもの調味料の出来上がり！
これからはスーパーで唐辛子を買わないといけないのか
。。。毎日トビ男と一緒に歩きながら、「綺麗だね～♪ 本当に綺麗だね～♪」ばっかり言っているけれど、そんな綺麗な紅葉ぶりもソロソロ終わりが見えてきたかな？
赤や黄色の鮮やかな葉っぱに混じって、茶色が増え始めた最近。
なんかこの写真のトビ男↓若犬みたい♪ ８歳のおっさん犬なのに。秋マジック？＾ｍ＾
秋にたんぽぽって、似合わないにゃ～
歩き回るとしょっちゅう「その犬は何犬ですか？」と聞かれるけれど、シベリアンハスキーを知らないわけでもなく、ハスキーなんですというと「ああ、これがあのハスキー」と大体の人が頷くところをみると、トビ男がハスキーらしくないのか？
茶色だから、太った柴犬か何かと思われちゃうのだろうか？
色的には冬より秋がお似合いよ、トビ男さん。
今年の春の綺麗な花木のシーズンは、トビ男が倒れてその後も思うように歩けなかったので、見過ごしてしまった。
飼い主さんと元気に散歩するワンちゃんを見かけるたびに辛くなったけれど、トビ男が復活してくれてまた、草木の変化を歩きながら確かめる事が出来るように。
独りで散歩なんて行かないもんね。
トビ男君、綺麗な秋の景色を見せてくれて有難う♪
ほんとに、ほんとに夢のよう。
何年もず～っと焼き続けている、おうち用気取らぬおやつ、ホワイトチョコレートとサワークリームのケーキ。
少し酸味のあるフルーツが合うけれど、今回はドライチェリーと合わせて焼いてみた。
焼き上がり～♪ って、もうすでにケンがどんどん味見しちゃって、こんな姿に。。。
何故ケンが型から出してもいないのにどんどん食べるかと言うと、暖かい方が断然美味しいから。
四角く切り分けて置いておくと、いつも各自が食べる時に１５秒程チンして食べる。
ホワイトチョコがとろ～り溶けた所が、とんでもなく美味しいのだ♪
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