なみ太郎日記 in ニュージャージー

なみ太郎と家族とハスキー犬&猫達のニュージャージー生活日記

次男坊冬休み終了、キムチちゃんまたね(涙)。。。

2018-01-15 22:15:45 | 日常あれこれ
ほんの数日暖かい(と言っても氷点下を抜け出ただけで寒い事に変わりはないけれど)日々が訪れたニュージャージー。

金曜日ジャケットを脱いで歩き回った翌朝は、ジェットコースター並に気温が急激に下がり、再びの氷点下。

本日の我が家のウッドデッキ。



野鳥さん用の餌を入れていたパイレックス容器、雪が降ってその後放置していた所、雪が溶けて再び凍り、この有様。

容器も割れてしまった。



いつまでも枯葉がしがみついていた木々達も、余りの寒さに一気に落葉して ”はげちょろび”状態。



なんか、11月の落葉シーズンみたいになっているんですけれど。。。

お隣さんも今日枯葉を集めて10袋くらい外に出していた。これは明らかに秋の作業なのに、一体どうなっているんだ今冬のニュージャージーは?!



明日からまた雪だとか。

憂鬱だ。。。





さてさて我が家の永遠のベイビーケンつぁんが、長い冬休みを経てとうとう大学に戻る時がやって来ましたデス。

ケンが帰るという事は、キムチちゃんが帰るという事(涙)。

日曜日、皆で食べる最後の朝ごはん。

散々気を揉んだナイルとジャズちんも、すっかりキムちゃんを受け入れて仲良く食べるご飯風景もこの日でおしまい。




恐れを知らぬキムちゃんは、ジャズちんが寝ている所に何度も行き、隣で寝ようと試みる事数回。

結局それは実現しなかったけれど、ジャズちんはキムちゃんにそんなに怒らなくなった。




ココ嬢も、”しょうがいないわね、あんまりくっつかなかったら一緒に寝て良いわよ。” 的態度で、最後の数日一緒に居ることが多かった。





次に来るのは春休みかな?

その時キムちゃんは皆の事覚えているかな?

1ケ月の間にすっかり情が移ってしまって別れが辛いけれど、ケンつぁんの事頼むね。




出発前に、猫達をこねくり回すケンつぁん。

抱っこが苦手なハドソン君も、一生懸命我慢。




いつものようにお弁当も持たせた。




普通のご飯だけれど、しばらく母の普通のご飯は食べれないからね。

達者で暮らしんさいよ。




帰る前日土曜日は、ドリ兄ぃとケンと3人でジムに行って汗を流して、それからお昼ご飯を食べに。

最近はグルメなハンバーショップが本当に増えたよね~

という事で、"Bareburger" へ。

ファーストフードというより、ちゃんとウェイターが注文を取りに来るレストラン形式。




ハンバーガーショップでアルコールを出すお店、ここ数年で本当に増えた。

幾ら酒好きのワタシでも、昼間にハンバーガー食べながら飲めますかってーの。

大人しくアイスティー注文。




ワタシはアボカドとハリョピーノペッパー入りのスパイスたっぷり、辛いハンバーガー(上のパン食べず)。



ボーイズはオニオンフライが挟まれた、1300キロカロリー越えのボリュームバーガー。





***********************

今日第三月曜日はマーチンルーサーキング牧師の功績を称える祝日で仕事もお休み。

おかげで土・日・月とジムに行き、昨日はテニスも出来てかなり動けた3日間を過ごせた。

そしてただいま、階段を上り下りするのも辛いくらいの激しい筋肉痛。

ジムから帰ったら疲れて晩御飯作りもノロノロになってしまうと思ったので、鶏むね肉をマリネして行った。

メインに食べたりサラダにのせたりして、週前半は持つかな? ムリかな?

ビーフもポークもマリネしているから、手抜きご飯の準備万端ではある。




今週の低糖質おやつは、さっきクリームチーズ入りチョコレートケーキを焼いてみた。




焼き上がりは良い感じ♪ 明日朝仕事に行く前にカットして持って行こうっと♪




さてと、ナイルたんが早く2階に行って寝ようよ~とさっきからニャーニャー鳴いて呼んでいるので、寝る準備するか。

ナイルは絶対ワタシと会話が出来ていると信じている思う。

話しかけると必ず返事をするし、何やら一生懸命訴えかけている。

そしてワタシも丁寧に返事をして、会話のやり取り成立。

ドリ兄ぃもおっちゃまも異様な光景だというけれど、猫好きというのは大体誰もがこんなもんだよね?




というわけで、おやすみなさい。







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2週間ぶりに脱氷点下!暖かい!♪(ってオイオイ)

2018-01-09 21:07:00 | 日常あれこれ
2週間最高気温がかなりの氷点下だった日々。。。

当然積もった雪も全く溶けず、外を数歩歩くだけでマフラーをぐるぐる巻きにしても顔が異常に痛くなるほどの寒さ。




そんな辛い過酷な日々よさらば(一時的だけれど。

今日はなんと最高気温が1℃に!


「1℃が暖かく感じるというのもなんですが、暖かくて幸せですね~♪」とニュースキャスターが言っていたけれど、まさにそんな気持ち。

仕事を終えてオフィスを出た時、「あっ! なんだ!この心地よい気候は!!!!」とビックリしてしまった。

携帯の温度を確かめると0℃。

11月には ”中々本格的に寒くならないし、今冬はなんだか変。物足りない感じ~”なんてバチ当たりな不満を口にしていたのが嘘のような最近。

日曜日にはなんと最高気温が14℃まで上がるそう。

来週はまた厳しい寒さが戻るみたいだけれど、嬉しい。


ウール系にアレルギーがあるワタシ。

なるべくニットものは避けたいけれど、そんなことは言っていられない程寒い数日だったので、オフィスにもニット系ワンピ―スやスカートを着て行くことが増えた。

この寒さの中での、東海岸特有の異常な乾燥気候、そしてニットもの。

今まであまり経験しなかった静電気に悩まされるように。

スカートがピタ~っと体にくっつく不快感ときたらもう。

大昔にアメリカには静電気防止スプレーがないと聞き、すっかり信じ込んでいたワタシ。

今までは手を水で濡らしてチョチョッと拭けば治まっていたので不便に思わなかったけれど、さすがに今回はそんなせこい技は通用しない。


先週ふと、”本当にないのかな?”と必要に迫られてスーパーで探してみたら、洗剤コーナーであっさり発見。



何十年もアメリカに住んでいて、初めて静電気防止スプレー買った。

アメリカ人の同僚に「ヘアスプレーでも代用出来るよ♪」と教えて貰ったけれど、今どきリーゼント頭もトサカ前髪(懐かしの浅野ゆう子風)もしてないし、ヘアスプレーなんて持っていますかっつーの。

とにかくこの静電気防止スプレ―のおかげで、今日もニットワンピを着て快適に過ごせた♪


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冬休みで次男坊ケンもまだいるし、何やら肉の消費が激しい我が家。

何で若者男子というものは、野菜の多いあっさりご飯メニューが苦手なのか。

昨日は簡単ボリュームアリの上に美味しい、チキンパルミジャーノ。

こんがりこんがり焼きまして~、



トマトソースをたっぷりかけて蒸し焼き~おんぷ



仕上げにたっぷりのチーズをのせて出来上がり。

鶏むね肉がウットリするくらい柔らかく仕上がって、皆が好きなトマト&チーズ味。






ケンの大好きなオレキエッテをダイナソーケールとニンニク、鷹の爪、たっぷりのチーズで付け合わせに。






でも作っている最中にドリ兄ぃが味噌汁も作ってというので準備したけれど、思った通りご飯と納豆、キムチも食べていた。





週末は作り置きのマリネ肉2種で乗り切った♪

左が豚肉のおろし玉ねぎ&甘辛ショウガマリネ、右がオリーブオイル&ニンニクハーブマリネ。



これ、簡単な上にとても好評だったから、今週もリピしよう。




ある程度火が通ったらカットするのが腹ペコ状態の時短コース。



ハサミでチョキチョキ切って(韓国レストランっぽいな)、茹でブロッコリ加えて、急いで食卓に料理をのせなければ~!




今晩はカットして軽く塩だけしていたサンギョプサル豚バラ肉と、牛肉を焼いただけの簡単メニュー(やる気がないのね、そうなのね。)

超手抜きではあるものの、一応豚、牛、ケール&ベーコンと、3種類別々に焼き最後に同じフライパンに合わせた。



隣には具だくさんのデンジャンチゲだよ~!



半身ジャケの、一番大き目カットの3枚も焼いたわ。




ジムから帰った息子達は大喜びしていたメニューだったけれど、明日はもうちょっと写真映えする、オサレな ”おうちごはん♪”を作りたいような。。。

あ、低糖質デザートは寒いというのにひんやり冷たいパンナコッタ。



まぁ、冷たいといっても生クリームたっぷりの濃厚味だから、冬でもオッケー。




さてと、今晩は珍しくもケンが晩御飯後のお皿を洗ってくれているから、ナイルたんと一緒に遊ぶとするかな♪

忠犬ハチ公みたいなナイルたん。どこに行くにもワタシの後をついてくる。



帰宅して、階段の途中で出迎えてくれるナイルを見るだけで、仕事で殴ったろかというような嫌味を言われたり辛い気持ちになったりという事もふっとぶ。


モノ言わぬ動物って本当に癒してくれるな~



キムちゃんは我が家に来て一か月、結構成長して大きくなった。今8ケ月くらいかな?

4月くらいに2歳になる元々小柄のココ嬢と比べると同じくらいの体格に。





ココ嬢の方がちっこいかな?

結構キムちゃんと追いかけっこしたりして遊んでいる。



なんと最近はあれだけ唸り声をあげて威嚇していたジャズ姫もキムちゃんに追いかけられている。

表情の少ないホラー顔のジャズ姫だけれど意外に楽しそうで、ワザとゆっくり逃げている感じ。

キムちゃん、君は大したお嬢ちゃんだ。

皆に末っ子家族と認めて貰った上に、新リーダーの座を狙っている感ありあり。









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2018年初スノーストーム&ケンつぁんダウンの年末年始

2018-01-04 21:25:32 | 日常あれこれ
明けましておめでとうございます。

今年もすでにもう4日目でありますな。


4日目にして早くも、今年最初のSNOW STORM、BRIZZARD OF 2018に見舞われたニュージャージートビ男地方(懐かしき響きだ)。

午前7時頃は控えめに降っていた雪。 

しかしながら吹き荒れる風がもの凄く、大幅遅れで出勤出来たとしても交通手段がどんどん運休になり始め、帰宅困難は必至。





お休みを頂いて自宅に居る事に。

案の定、5時前頃からどんどん運休のメールが舞いこみ始めた。




いつもなら早朝に仕事に行ってしまう飼い主が家に居るので、猫達は大はしゃぎ。

朝ごはんを食べても寝ずにまとわりつき、地下から2階までチョコチョコと家来のように後追いしては楽しそうに遊んでいた。

ケンがいじけて、「僕が居てもず~っと無視して昼寝ばっかりしているくせに、何で皆楽しそうに起きてるんだ。」と言っていたけれど、世話もせずに都合の良い時だけナデナデだけしたい君とドリ兄ぃと母では、愛情度が雲電の差なわけよ。




ブーツについた雪を不思議そうにチェックするキムちゃん♪


伝統的な我が家のにゃんズに習って、キムちゃんも寒さにとても強いよう。

我が家はセントラルヒーティングシステムといっても1フロアーごとにオンオフと温度設定を管理するので、普段はヒーターを付けておらず冷蔵庫みたいに寒い地下部屋で楽しそうに皆と過ごしている。

真っ暗な地下部屋の電気を点けると点在している猫達を見つけるたびに、何を好き好んでこんな寒いところに。。。と不思議。


ハドソン君も地下部屋に居ることが多いけれど、意外な事実が判明。

最近ワタシがパソコン部屋に居ると、常に机横で寝ている。

ここが落ち着くのかな?なんて何も考えずに口にしたら、ドリ兄ぃがヒーターのフィルター口の度真ん前で暖かいからだよ!と当たり前のことを教えてくれた。




確かに、フィルター口の度真ん前で温風を受けて、体中ポカポカ。

ハドソン君、皆に合わせて一応地下部屋に行くものの、実は寒がりだったのか。



猫だもんね、それが普通か。



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年末年始といっても学校(大学は違う、どこももっと冬休みが長い。)も仕事も2日から始まるし、毎年のことながら特別感は無し。

しかし今回はケンの風邪が年末からどんどん悪化し、喉が痛すぎて食べ物も口に出来ない程に。

ゆるゆるのおかゆさんを食べさせていたけれど、目に見えてげっそりし始めるし起きられないくらい酷くなったので、とうとう31日日曜日にUrgent Careに行って診てもらった。

日曜日だし年末だしで普通の町医者は閉まっているし、かといって救急、いわゆるエマージェンシーなんかに行くと何時間も待たされて却って酷くなる事はこれまでの経験から承知済み。

最近はあちこちにUrgent Careという、医者が交代で常駐していて予約なしで行って繋ぎ的感覚で診てもらえる施設がオープンしていてとても便利。

保険も勿論使える。

日曜日電話してすぐ出かけ、ステロイド注射をして貰い抗生物質も処方して頂く。

31日大晦日は家族は恒例のお寿司と刺身、韓国料理のイカ&豚肉炒めを注文し、年越しそばの代わりに今年はうどんを食べた。

ケンは一応お寿司も根性で食べたものの、喉の激痛はまだ続いており、栄養たっぷりのチキンボーンブロススープを作った。

骨付き鶏肉をアップルヴィネガー入れて4時間ストウブの蓋をしてコトコト煮。



ホロホロに柔らかくなったところで身だけを外してほぐし、骨のミネラルが沁み出たスープに戻し、更に市販のボーンブロスも追加して煮込む事1時間。



塩コショウで味を調えてネギをたっぷり、ボーンブロススープで早く風邪治れ~!



お鍋一杯作り、風邪を一刻も早く治したいケンと、風邪を引きたくないその他家族が必死に食べて翌日は綺麗にカラになった。

そのおかげか注射と抗生物質の効果かどうか知らんけれど、ケンはすでに現在元気一杯でありまする。



あ、今週の低糖質おやつはこんな感じ。

いつもの四角型でチーズケーキ。




写真用にダークチョコとバターを溶かしてかけ、クルミをトッピングしたところあまりにも美味しかったので、結局全部に同じようにトッピング。




写真を撮るのも一苦労。

キムちゃんが異常に興味を持ってジャマしに来るので困る~





そして、元気になったケンがまたあのラズベリーのリコッタアーモンドケーキ作って~というので、今回はブルーベリーも足してダブルに。



焼き上がり~♪




カットしてお皿に並べると、色が可愛い。







雰囲気も色も全然違うけれど、どちらもミントンのアンティーク。

どっちのパターンも探し続けているのに、縁がないのか巡り合えない(涙)。




遊び疲れて眠るキムちゃん。あと10日くらいしか一緒に居られないなぁ。もうすっかりうちの子の気分なのになあ。




ナイルたんお気に入りのブランケット。別の場所に移したらキョロキョロ探していたので、慌てて戻してあげた。






ニューヨーク・ニュージャージーは来週月曜日まで最高気温が0℃を超えない極寒の毎日。

皆さま、体調崩さないように、寒さ対策しっかり、マフラー&手袋必須で乗り切りませう♪



今年も良い年になりますように。。。。。




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一年前と全然違う12月31日。良いお年を。

2017-12-31 10:50:05 | 日常あれこれ
アメリカ東部は只今12月31日の午前。

朝だというのに、すでに生中継の紅白歌合戦を観終わってしまったという。。。

毎年のことながら、なんとも妙な海外での大晦日。


アメリカには新年を祝うという習慣がないし、お正月休みもないわけだけれど(1日は一応祭日)、29日金曜日は一応日本式に言う仕事納め?

駅の駐車場で見上げた、午前7時半頃の氷点下11℃の空。




綺麗だな~と空を見上げながら、9月から良く働いたな~と独りしんみり。




2月にトビ男君が旅立ち、8月に就活開始。

そして9月からフルで仕事。


超多忙だった子育てからハスキーさんの介護、糖尿病急激に悪化で手術に至った義母の低糖質食事の手伝いと、一生懸命取り組んでいたものがなくなった数ケ月は自分自身のこれからの人生を考えてモヤモヤの毎日(義母の低糖質ごはんとおやつ作りは今もゆるやかにプレッシャーかけない範囲で継続中)。

長年主婦やっていた自分が、仕事復帰なんて出来るんだろうか?

必要としてくれる会社なんてあるんだろうか? 

ムリかなぁ、でもこのまま趣味とシンプルな家事をこなすだけの人生は自分に全然合っていない。。。

ウジウジ悩み眠れない日々を経て、無理かどうか、行動しなければ何も変わらないし何も起こらない!とやっと動き始めた真夏。

あの時行動して本当に良かった。


色々くじける事も多いけれど、2018年もがんばろう。


**********************************

2017年最後の2週は、私以外の家族が次々と風邪引き状態に。

ただでさえ年末はやる事多いのに、ワタシは風邪をうつされるわけにはいかん! 

アツアツ激辛のキムチチゲやブデチゲ等、”早く風邪治してくれ~!”的な願いのこもった汁物ばかりの晩御飯メニュー。


月曜日に肉だけ煮て途中まで準備していたビーフシチューも水曜日に登場。

既に大き目カットの牛肉は柔らかくなっているので、ここからは1時間でOK♪



6時30分に帰宅して、玉ねぎを加えて30分煮込んで、最後の30分で他の野菜を加えて味を調えれば、7時半には晩御飯完成。




今回はジャガイモではなくバターナッツスクワッシュを入れてみた。

今度からジャガイモよりこっちの方が良いと言われたので、家族も気に入った様子。




そしてこの日、すでにシチューにたっぷりのお肉が入っているけれど、急遽サンギョプサル用の厚切り豚バラも解凍して焼くことに。




義母から物凄く美味しい手作りのごま油を貰ったので(左の瓶。義母作では勿論ない。手作りといってもどこかが売っている。)。




本来のサンギョプサル肉は、シンプルに胡麻油と粗塩で食すのが一番味が分かるので、やっぱりコレ!



確かに、今までの胡麻油の中で一番美味しい感動の味。風味が凄い!

どこで手に入れたのか、聞いてみなければ!



そして29日仕事納めの夜は、ギリシャ料理の店へ!

ドリ兄ぃとガールフレンド、ケンの4人という、フレッシュな面々で。

ドリ兄ぃの彼女のエスターちゃんがとっても素敵なクリスマスプレゼントをくれたのに、クリスマス前2週間どうしても買い物に行く時間がなく。。。

遅めのプレゼントあげようかな? それともご飯食べに行く? とドリ兄ぃに聞いたところ、皆でレストランに行こう!となり、エスターちゃんもすぐに乗ってくれた。

ケンとも仲が良いし、エスターの妹はケンの友達だし、とっても気さくで良い関係が持てて本当にラッキー♪

インスタグラムに載せた写真だけれど、他にもデザ―ト始め、糖質制限の事は忘れて沢山食べた!



楽しい夜だった~





昨日30日は、あちこち食材を買いに行ったりモールに出かけたいと思っていたのに、朝から雪。



これくらいの雪だと除雪車もまばらだから、かえってスリップしたりと車の事故が多いんだよね。



結局近場のスーパーに行ったくらい。

あ、ドリ兄ぃに急き立てられて、ジムには行った。



今日31日は家族皆にとっても朝から感傷的な日。

取りあえずクリスマスツリーを片付けて、ジムで汗を流して、しんみりし過ぎないようにしないと。

去年の12月31日は、手術を終えて年内ギリギリにトビ男君が退院して帰宅した日。

以前のブログ日記を読み返すだけで、色んな事が思い出されて心臓がどきどきしてしまう。

あれから2ケ月で逝ってしまうなんて、思いもしなかったな。


今年はトビ男君居ないけれど、猫達も居るし(1匹キムチちゃんが増えているし)、暖かい空気が家には流れているから良しとしないと。





トビ男君旅立って一気に気落ちし、更に暗いウジウジ時期を経て仕事復帰し、それ以後は仕事について行くのに必死で更新頻度もどんどん落ちてしまったこのブログ日記。

訪問して下さった皆様、有難うございました。

2018年も、マイペースの日常を素直な気持ちで綴っていきたいです。

どうぞ宜しくお願いします。




****************************

おまけの猫達フォト。

ココ嬢、袋をチョイチョイしながらウロウロ。



後ろから、前から、横から、チョイチョイすると中からもチョイチョイが。。。




袋の中はキムちゃん♪

姉猫兄猫に囲まれて、スクスク成長中~!












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クリスマスまで1週間、ケン&キムチちゃん帰省♪

2017-12-17 22:08:59 | 日常あれこれ
先週は2回もまとまった雪が降り、そのまま氷点下の日々なので全く溶けず。。。

窓の外を見ると、何やら寒そうな景色。 実際の所寒いんだけれど。



今週は少し暖かくなるようなので、雪も溶けきってくれるかな。


寒いと暖かいものが食べたくなるもの。

おでんにしようとゆで卵を投入し、コトコト煮ながら味をしっかりしみ込ませる♪





アメリカでおでんのタネを買おと思うと結構高い。

基本のタネに大根やらタコやらソーセージやらこんにゃくやらも足さないといけないし、結構高価になるわりには、数人で食べるには練りものが量的に不足気味。

そういう時の為に、韓国の練り物が安いので足したりしてカサ増し♪

日本の練り物よりもあっさりしていて、結構好み。




激辛アツアツキムチチゲも寒い日にはピッタリ♪



おでんにもキムチチゲにも、両方使用したのがこの豚肉の漬け込み。




おでんに入れるすじ肉を切らしていたし、キムチチゲをした時には豚バラも使ったけれど、食べ応えのあるまとまった肉を入れたかったので。

塩漬けしようと思ったけれど、余った焼酎に少し醤油を足して2日程漬け込んだ豚肉は、味が沁みてとても柔らかかった♪


おでんは食べられなかったケンつぁん、キムチチゲの日には我が家に居て、アツアツ、辛~いキムチチゲを久々に堪能!


ケンつぁんとキムチちゃん、昨日無事ファイナル試験を終えて帰省したアル。

2週間ぶりのキムチちゃん、空港で吐いてしまって着いたら毛がガビガビ。

早速シャンプーして、ふわふわのファーファーさんに♪

良く来たね~、1ケ月間仲良くしようね~♪




もの怖じしないキムチちゃん、早速大暴れ。

わ、ワタシのぶら下がりエッグアートが2つどっか行っちゃってますけれど。



オイオイ。。。



ガッシャーン! という音に駆けつけると、トビやんの写真が倒れとります。



ま、まあ、こういうのは他の猫達もしょっちゅうやっているから、多少の事は慣れっこという事で多めにみないとね。


生まれて初めて見るクリスマスツリーにも興味深々。

ハドソン君がツリーの下で寝るのを見て、早速真似していた。






ココ嬢もシャーシャー言っているけれど、しょっちゅうチェックに近づいてくる。



キムチちゃんの尻尾チェック。1ケ月間仲良くしてあげるんだよ。



ニャンリーダーのナイルたんも、近づきすぎると怒るけれど、2週間前に来たばかりだからちっちゃなゲストに寛容な態度。




余裕ある態度を見せたいところだけれど、いきなり飛びかかられたりしてプチパニック。




ジャズちんはまだ一緒にご飯を食べるのを拒否していて、キムチちゃんが近づくと甲高い声で威嚇中。

まぁ、キムチちゃんはあんまり気にしていないみたいだけれど。

今回は結構長い期間居るから、これからニャンズがどういう風に馴染んでいくか楽しみ。



そうそう、2週間前に買ったクリスマス用のテーブルクロス、やっと使ってみた。



テーブルクロスの上で寝るのが大好きなジャズちんを説得してどいて貰いまして。。。



新しいクロスをセット♪



いかにもクリスマスっていうクロスはもう幾つか持っているから、今回はさりげなくもクリスマスカラーっていう雰囲気でお気に入り。



クリスマスまでもう1週間、そして年末までそのあと1週間。

今年ももうあと少しで終わっちゃうね~


週末は低糖質おやつを焼かなかったから明日に持ち越し。

まだ先週焼いたのが残っているし。

先週の3種類おやつは食感も味も違って良かった♪

左がクリームチーズ、真ん中がリコッタチーズ、右がチーズ使わずアーモンドプードルのみの低糖質ケーキ。



クリームチーズと砕いたチョコ、カカオニブ入りのこのケーキが一番濃厚な味だったかな。



いつものリコッタアーモンドケーキ、ラズベリーはブルーベリーと並んで大のお気に入りで今週も焼きたいくらい。




これは英語レシピで作ってみたチーズなしのクランベリーコブラ―。




感謝祭の時に買ったクランベリー、固くて糖分の異常に低いこれって日持ちするんだよね~

でもいい加減使い切らないといけないから、ケーキにイン。

濃厚なアーモンドプードルとバターのケーキに、甘酸っぱいクランベリーは良く合う。




明日は定番、チアシード入りのブラウニーを焼く予定。

美味しい低糖質おやつを食べながら、今週もがんばって行こう~!









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雪の週末&四角い型の焼きっぱなしケーキばっかし♪

2017-12-10 21:16:28 | 日常あれこれ
一気に気温が下がり始めた週末。

土曜日は今冬初のまとまった積雪。



よっぽど極寒のシーズンじゃないと枯れないラベンダー、今回は外で越冬させることにしたけれど、大丈夫かな?

この家に引っ越して来て初めて、2年前だけは余りの寒さに枯れてしまった。




多少の雪も大丈夫だよね~♪

なんて安心していたら、外を見ると雪の重さで弱り切っていた!

す、スマン!



慌てて雪を取り払ったけれど、このままなんとか外で越冬してね。






土曜日はどんどん雪が積もり始めて、本当なら外出するのも躊躇ってしまうような日だったけれど、ドリ兄ぃにはっぱかけられて無事ジムにも行きゼィゼィするまでトレーニング。

それから夕方億劫だったけれどモールに冬物コートを買いに。


何しろ長年主婦していたもので、カジュアルなダウンコートとか、スポーツタイプのもの、またはエレガント系のフェイクファー付きゴージャスお出かけ用コートしか持っていない。

今週は連日氷点下だというし、通勤用のコートを調達しないと!

無事コートをゲットし、暗くなって帰途に着く途中、除雪されていない雪道でスリップして焦った。

四駆仕様といえども、過信は出来ないな。。。


*************************

雪が積もって野鳥が来始めたので、ハドソン君はじめニャンズは鳥さん観察に忙しい。



鳥さん一杯来てくれるね~♪




まだ餌を出していないというのに、鳥さん達はここに来れば食べ物あるはず。。。と覚えているんだね。

今冬もまかせておくんなましよ。

なみ太郎野鳥カフェ、ちゃんとオープンするからね。


寒さに滅法強い我が家の猫達(極寒の地下部屋が大好きだし)、毛布の暖かさも一応好きなのかな。




朝一緒に起きて階下に行き、夜も一緒に2階のベッドに上がるナイルたん。

週末はおかーたんが居るので嬉しいのか、どこに行くにもついて回り、ソファで落ち着くと ”一緒にネンネしよぉ~”とニャーニャー呼んでくれる。

可愛いやっちゃ。




洗濯したばかりの毛布、まずは畳んで。。。とソファの所に仮置きしたら、早速ジャズちんが寝ていた。

猫ってすぐ新しいものに気が付くなぁ。




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ここの所低糖質おやつもまとめて作ることが多いので、四角い型でダダ―っと流して焼くのが定番になりつつある。

なんか似たようなものばっかりだけれど、すっかりハマってしまったわいな。

先週後半は主食代わりにもなる、甘くないお食事マフィン的なモノを角型でまとめ焼き。

ベーコン、ハムに加えて、冷蔵庫で週後半半端に残っている野菜をあれこれ。。。



常温だと生地が固くなっちゃうので、モッツアレラチーズはトッピングだけにして、中にリコッタチーズをたっぷり。



焼き上がり~♪



朝ごはん、お昼ご飯のお伴に連日楽しめた♪

韓国レッドペッパー、そんなに辛くないタイプだけれど、沢山入れたのでピリッとアクセントになって美味しかった!






それから昨日焼いたチーズケーキ、フィラデルフィアクリームチーズ60%、リコッタチーズ40%にカカオマスやピーカンナッツ、ココア、シナモンを沢山入れた。




いつものように16等分にカット、ドリ兄ぃが凄く気に入っていたので良かった♪


これはついさっき焼きあがったばかりのもの。

ラズベリー入りリコッタアーモンドケーキ。

やっぱり甘酸っぱいベリー系を入れて焼いたものが一番美味しい。

カットしやすいように、粗熱を取ってただいま冷蔵庫で落ち着かせ中♪





クリスマス用に、数週間前に買ったテーブルクロス。

もうこれ以上クロス類をしまう場所もないくらいあるからずっと買い控えしていたのに、ついついクリスマスの雰囲気に気を良くして買ってしまった。



ダイニングルームの大きなテーブルの方にセッティングしようと思ったけれど、夕方になって筋肉痛が酷くなり(前日のお尻と背中のトレーニングのツケが一日遅れで襲ってきた)いやになってしまった。

ま、まだクリスマスまで時間もあるし、今度にしよう。


日系食料品店にはもうすでにお正月商品が並び始めてビックリ。

もうそんな時期か~。


12月はあっという間に過ぎ去ってしまうから、やる事リストを作って最低限の年末掃除とか計画しないと。

怠け者のワタシは、ソファに寝そべってダラダラと猫達と時間を費やすのが大好きであるからニャ。



いろいろあるけれど、今週もがんばろうっと。








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鮭の半身を捌くのに四苦八苦(次は半解凍で)。。。

2017-12-04 21:17:00 | 日常あれこれ
なんだか今年の晩秋は変な感じ。

枯れた葉がまだ落葉しきらずにしつこく木に居座っている。



ハリケーンで木々がかなりのダメージを受けた年やその翌年によくみられるこの光景、今年は冬の訪れがイマイチ本格化しないし、自然界の調子も狂いがちなのかもな~




仕事を始めてから、週末の2日間はやる事が沢山あり過ぎて、でも疲れが溜まって(年なのね。。。)中々思うように動けない。

細かな場所の掃除とかなんてもう、平日は思いっきり無視しているので、週末励まないといけないんだけどねぇ。

バスルームの掃除を這いつくばって30分したら、疲れきっちゃって1時間お茶休憩とかする怠惰ぶり。


先週末土曜日は用事があってマンハッタンなんか行っちゃったから、なおさら計画の半分も雑用が終わらせられなかった。


でもまあ、暗くなって焦り、なんとかクリスマスツリーだけは一応出せた。

後2箱分のクリスマスグッズで家のあちこちをデコするのは挫折。

今週末にしよう。



点灯したツリーの下に猫が来るのはお約束なのかニャ。






土日の溜まった雑務や行きたい所はちゃんとこなせなくても、欠かさず2日ちゃんと遂行するのがジム通い。

家から車で3分のちっちゃい所にして良かった♪

それに、自分一人だと ”疲れたし、かったるいし、今日はもう止めとこうかな~”なんて悪魔の囁きが聞こえそうだけれど、鬼のトレーナードリ兄ぃが時間を決めて「時間だよ、着替えて準備しろ!休むのは許さんよ!」と急き立てるので怖い。

今週は新しく買ったジムパンツを履いてみることに。

トップはテニス用に沢山持っているけれど、ジム用ピッタリパンツって7分丈しか持っていなかったから、ロング補充。

コーデを考えようと広げると、新しもの好きの猫が素早く登場。



着る前から猫の毛だらけだよ。



週始めはいつも、そして今日も激しい筋肉痛に悶え苦しんでいるけれど、ドリ兄ぃのおかげでなんとかサボらず続けられそう。

君のジム代払っているんだから宜しく頼むよ(無理やり頼んだのに、恩着せがましいワタシ)。




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週末のまとめご飯準備はこんな感じ。

まずは紅鮭半身と格闘。



いつも行く日本食料品店で、塩じゃけを切り身の個別で買うよりも、半身を捌いた方がアメリカじゃずっとお得だよと教えて貰って。

確かに鮭の切り身2つ入りパックでも高いもんねぇ!

これで29ドル。




扱う時は必ず半解凍でね!とあれだけ言われたのに、日曜夕方いざ出してみると、半解凍よりずいぶん解凍が進んじゃっている感じ。

ま、いっか。


と、適当に始めたのが良くなかった。

四苦八苦しながら出来上がったのがこれ。骨の所が固くて終盤になるまでコツが掴めず。




前半はまだなんとか、身が滑る~なんて焦りながらも作業出来たけれど。。。



後半どんどん解凍が進んで切りにくくなって行き、でこぼこ



甘かった、次回からは必ず半解凍を守ろう。


すぐに食べる分と冷凍する分、お弁当用に小さ目にカットした分を小分け作業。

塩じゃけがこんなに沢山。幸せだ~♪ 紅鮭はアメリカじゃ貴重だもんね。




それから大好きな芽キャベツの炒め物。



家族は芽キャベツってあまり好きじゃないけれど、そのままの形じゃなく、テレビで観た2、3ミリくらいにスライスして調理というのを始めてから食べるようになってくれた。



味付けはコショウだけ。

何故かと言うと、仕上げにこれを投入するからであります。

感謝祭ホリデーの定番アイテム、皆が美味しいというので今年初めて好奇心を抑えきれずに買ってしまったもの。




味見してビックリ!

異常に塩辛い!  でも要は玉ねぎを揚げたものだから不味くはない、というか天かすみたいで美味しい。



セールで2個も買ってしまったので、塩代わりに色んな料理に飛び入り参加中。



それから鶏ささみフライ。

ハニーマスタードソースで食べたり、トンカツソースで食べたりしてもらう。




なんとかペッパーの肉詰めオーブン焼き。




いつもはチーズをたっぷりのせて焼くのが好きだけれど、今回は甘辛スパイシーソース(ウスターシャーソースとシリャッチャ、エリスリトール)を2回程取り出して塗り塗りしてみた。




同じ肉種(鶏ミンチと豚ミンチ)にその後ショウガと醤油を足して、お弁当用に甘辛醤油ダレを絡ませた肉団子も。




そして最後にリサイクルな箸休め。

ぶっとい大根1本買ったので、葉っぱの所はいつものように当座煮でも作るか。




晩御飯のお味噌汁に取った出汁のカツオ節を再利用。それから味噌汁の具で戻したものの余ったワカメも刻んで入れちゃおう♪

出汁を取った後の昆布はうっかりゴミ箱に捨ててしまった。





煮る工程の最後にモミモミした海苔と胡麻を沢山投入して、なんちゃって箸休め品完成。

お弁当の炊きたてご飯に混ぜ込んでも美味しいのだ♪




写真撮り忘れたけれど、他に圧力鍋で豚バラ塊も茹でた。

料理本みてすっかりその気になり、回鍋肉でも作ろうと茹でてはみたけれど、時間が経つとすっかり面倒くさくなりやる気消失。

明日はきっと、そのままスライスしてキムチや豆腐なんかと普通に食べるに違いない。



さてと、明日の家族のお弁当の準備して寝るとするか。

今日は(も)厳しい注意され過ぎて疲れちゃったよ。

仕事をしてお金を稼ぐって、自尊心を著しく傷つけられるものなのね。

それとも長らく主婦やって楽しく過ごしていた私が、ぬるま湯につかり過ぎて打たれ弱くなってるんかな?

時々暗くなったりするけれど、自分が選択した道だ。

とにかくめげずに、明日も頑張ろうっと。

日々精進。ファイト~!









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低糖質パンケーキ&FIVE GUYSのパン無しバーガー

2017-11-21 20:15:07 | 日常あれこれ
NJもとうとう寒くなって来た~!

と思ったけれど、氷点下になったりならなかったり、やっぱりいつものニュージャージーに比べるとまだまだって感じ。

月曜日は特に駐車場が混むので、ドリ兄ぃが朝駅まで送ってくれた。

チラチラ舞い散る雪を車中で眺めながらも、なんかフツーの寒さだなぁ、今冬は暖冬なのかな?なんてボーっと考えてしまったけど、どうなるかな~?

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先週土曜日は久々にパンケーキが食べたくなって、低糖質パンケーキを焼いてみた。

小麦粉無し、砂糖無し、主な材料はこんな感じ。

卵4個、クリームチーズ半箱(チョー適当)、バニラエッセンス、エリスリトール適量、シナモンパウダー



大さじ3杯のココナッツ粉にプロティンパウダー一杯。

ミキサーでガーっと混ぜても、グルテンフリーなので粘り気が出る心配もなく大丈夫♪



これは本当に普通のアメリカンパンケーキみたいで、家族も文句言わずに食べてくれる♪



付け合わせは卵焼きとズッキーニスリスリにハムとベーコンを炒めたもの。



家族は普通の高品質メープルシロップ、ワタシは低糖質シロップで食べたけれど、小麦粉のパンケーキみたいだね~!と興奮しながら上機嫌で食べた♪

小ぶりのものが8枚焼けるかな。




大満足の朝ごはんを食べて、土曜日の楽しみ生け花教室に。

今回は初心者の方とは別メニューで、ワタシは次のステップの続きをやるようにと言われたけれど、大苦戦。

ワタシだってトビ男君が旅立ってから思い立って習い始めた、夏前からの初心者同然人間。

教室での出来も、先生に修正して貰ったにも拘らず満足出来なかったのに、家に帰って復習しようとするも頭真っ白。



あ、人が悩んでいるというのに、シッシッ!




ま、また2本目の軸の枝の長さ間違えて切っちゃったよ。




今週の感謝祭にピッタリの秋色の菊。風情があるね~

明日もう少し秋色の花を買い足して、ピンクとかの淡い色系を抜いて感謝祭用に生け直そうかな。



まだまだ初心者で全然ダメだけれど、生け方を型に従って習うって楽しい。

来年の今頃はもっと花の魅力を活かして生けられてあげられたら良いなぁ。


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今晩の晩御飯はラク出来た~! 

ドリ兄ぃがFIVE GUYSのハンバーガー買いに行こう!と言ってくれたので、昨晩から下準備してたご飯あったんだけれど、大喜びで賛成!

実はワタシはFIVE GUYSの BUNLESS BURGERが大好きなのだ♪

BUNLESS BURGER =パン無しバーガー=低糖質愛好者の定番メニュー

最近は糖質制限している人が増えたので、色んなお店でもパン無しホットドッグやパン無しバーガー等、メニューの選択肢も増えて凄く便利。

無駄にオサレでサイズが小さい上に、バーガー以外のメニューは激マズのSHAKE SHACKよりずっと好き~♪




無料で食べ放題の殻付きピーナッツ。

しかしこんだけピーナッツアレルギーが深刻なアメリカで、これが食べ放題ってなんだか妙な感じ。



ウキウキしながらお持ち帰りしてイザ食べようではないか!

普通のチーズバーガー。



スパイシーフレンチフライ。




そしてワタシ用の、低糖質BUNLESSベーコンチーズバーガー(ハンバーガーパテは勿論2枚だがね。)

前回レタス巻というのを注文したら、パンの代わりに大量のレタスで巻き巻きされた恐ろしく食べにくいものが出て来たので、今回は無難に容器詰め "IN A BOWL" をお願いした。

これってよく色んな人のインスタグラムで載ってるやつ~♪



冷蔵庫のレタスときゅうりを大量追加して、辛いシラッチャソースとマヨネーズ(マヨらーであります)をたっぷりつけて。

美味しかった、ご馳走様でした~♪

又来月食べようっと。


あ、今週の低糖質おやつはこんな感じ。

あずきの和風おやつが食べたくなって、酸味の少ないリコッタチーズは抹茶パウダーにピッタリな感じがしたので和風アーモンドケーキ。

夜遅くに撮ったので白っぽいけれど、抹茶沢山入れて一応緑色であります。



翌朝5時半に撮った出来上がり写真(暗いのぉ)♪

自家製低糖質小豆たっぷり、和風抹茶リコッタアーモンドケーキ。



これと先週後半焼いたブルーベリーリコッタケーキを1個ずつ詰めて、オフィスに着いたら下のカフェテリアで朝ごはん代わりにコーヒーと食べるのが楽しみ♪




さてと、明日行ったらあさっては祭日なので仕事もお休み~♪

明日は次男坊ケンつぁんと、あの子が帰省するのだ~!!!

ケンと一緒にピッツバーグに居る、キムチちゃん。

動画や写メはケンがしょっちゅう送ってくれるから、大きくなっているのは知っているけれど、我が家に来たら間違いなく一番のおチビちゃん。




自分が一番赤ちゃんで、お姉ちゃま(ジャズちん)、お兄ぃちゃま(ナイル)から可愛がられていると思っているハドソン君大ピンチ。





明日から、猫5匹。

どうなる事やら。仲良くしてくれると良いけれど。。。。。








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今週の低糖質おやつ3種&お気に入りイカと豚肉の炒め物♪

2017-11-08 21:33:29 | 日常あれこれ
一気に寒くなって来た~!

秋は一体どこに?なんて気を揉んでいたけれど、このまま一気に冬に突入するのかな?

今日はまだ水曜日か。。。


なんか月曜日から急ぎの仕事や大事な報告書を仕上げる仕事が続いていて、既にメンタルボロボロ。

今日は帰宅したら8時。

ありがたい事に、朝も夜もドリ兄ぃが最寄り駅まで送迎してくれたので、ホント助かった。

毎日を乗り切る大事なアイテムが低糖質おやつ!

今週は日曜日に3種類焼いた♪

まずはチアシードの粉なしグルテンフリー&低糖質ブラウニー。これは本当にユニークで、何度もリピしている♪



焼き立ては柔らかすぎてとてもじゃないけれどカット出来ないけれど、冷えると理想的ないわゆる ”ねっちりもっちりトローリ”なブラウニーになるので、焼き過ぎないのがミソ。




それから毎週焼いているリコッタアーモンドケーキ、今回はブルーベリー入りにシナモンシュガーをたっぷりトッピング。




3個目は大好きな低糖質カスタードエッグタルト。

焼く前の全体像を撮るのを忘れた。

実はこれ、出勤する前の暗い朝に慌てて撮ったので妙に黒っぽく写っているけれど。。。

ふちにホイルをかぶせずに焼いたので、ややタルト生地(アーモンドプードル&ゴールデンフラックスシード)が濃い目になったものの、焦げてはいませぬ。



カスタードタルトの種って本当に美味しい♪


週末までおっちゃまも州外で居ないので、1週間分は余裕であるな♪




月火水と帰宅して慌てて料理作ったから、料理の写真はほとんど撮らず。

これは月曜日に作った海老ブロッコリサラダ。

海老とマヨネーズってなんでこうも美味しいのか。。。アボ̚カドが中々熟れないので、ブロッコリ登場。



マヨネーズとこのドレッシング半々で。




自分の料理写真がほぼないので、日曜日夜、おっちゃまがお持ち帰りしてくれたワタシの大好物など載せてみるかね。

イカと豚バラのコンビネーション甘辛炒め。

いつもは追加でうどんを入れるセットだけれど、今回はうどんを食べないワタシ用に、大量の豆もやし入り。



旨い~、幸せだ~♪





イカと豚バラ両方混ざったこの一品は、今のところこのレストランでしか注文出来ないと思うけれど、どっか他でも扱い出したかな?

普通はそれぞれ独立した一品料理だから、最初見た時は感激した。





日曜午後だったか、ふとソファを見ると、我が家の元祖仲良しペアがピッタリくっついて寝ていた。



ハドソンとココ嬢みたいに血を分けた兄妹とかじゃないけれど、縁あって続けて我が家にやって来てくれたナイルとジャズちん。

仲良い姿を見ると本当に嬉しい。




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最近後ろから見た時に、ふくらはぎの筋肉が落ちて来たんじゃないかと気になり始めた。

テニスを本格的にやっている人はふくらはぎの筋肉をみたら一目瞭然と言われるくらい、筋肉がはっきり付く所だけれど、なくなったら困る~!

体力も落としたくないし、何はともあれ週末だけでも汗をダラダラかく集中的な有酸素運動をしたい!

と言うわけで、土曜日近所のジム3件をドリ兄ぃに付き添ってもらって偵察に行き、家から車で3分の所にめでたく入会。

マシーンの使い方とか新しいのは分からないし、取りあえず指導してもらう為にドリ兄ぃに無理やり1ケ月分一緒に入会してもらう(既に毎日欠かさず通うマッチョマン用本格ジムがあるんだけれど、なんとか説得)。

ランニングマシーン30分2回、背中と足の筋肉を鍛えるトレーニングを集中的に教えて貰って、良い汗かいた♪

ダラダラ汗をかいて、心拍数が上がる感覚って気持ち良いね~♪


そして頬の肌もなんだかたるんでいるという悩み解消の為、こんなものを注文して届いたジョ~!




あ、これこれ、見えんじゃないか!




日本の美容雑誌とかで良く見かけて気になっていた ”かっさ”。大昔からある、中国の民間美容道具で、いろんな材質があるらしい。 といっても、ラーメンすする時の"レンゲ"でも代用出来るという適当さ。

リンパの流れを利用して、顔のたるみをスッキリ解消するというものらしいけれど、アメリカのアマゾンでも売っていたので速攻でポチしてしまった。

果たして効くのでしょうか?

安室ちゃんも愛用らしいけれど、来月の今頃には、スッキリしたたるみのない顔になっているのでありましょうか?

楽しみだ、ムフフ(もの凄い期待している人)。








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週初めの作り置き料理&未来都市みたいな駅、オキュラス(Oculus)

2017-10-30 21:16:23 | 日常あれこれ
昨日日曜日は、早朝から丸一日もの凄い雨。

せっかく赤く色づき始めた庭のモミジやハナミズキも、雨と強風であっという間に散っちゃいそう。



降り続ける雨の音を聞きながら、猫達はのんびり寝週末。






ワタシはというと、日曜と言えども寝だめする事もなく、いつも通りに早起きし、朝8時からシングルスのテニス!

クラブのコートは朝から全部埋まっていて、週末でも早くからテニスしたいテニス馬鹿って結構居るんだね~

朝から汗たっぷりかいて、思いっきり馬鹿力で打って、楽しかった~!

シングルと言っても、かなりの時間を近況報告に費やした感じ。

長年のテニス仲間のハイジが数週間ぶりにパリから戻って来たのに、お互いスケジュールが合わず約2ケ月ぶりの再会テニス。

テニスも楽しかったけれど、とても素敵なプレゼントを貰ってしまった♪

アンティークやヴィンテージのインテリアものやチャイナなど、センスの良いものを沢山コレクションしているハイジ。

地下部屋を掃除したとかで、生け花を習い始めたワタシに良いんじゃないかとこんなインパクトのある花器を持って来てくれた。



まだまだ生け花初心者のワタシには難易度が高い花器だけれど、嬉しい♪

取りあえず次回の教室で先生に生けるコツ等聞いてみるとして(まだ早いと言われそう。。。)、しばらくワン公と並んでおいておくんなまし。



アリガト、ハイジ♪ 大切にします。


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昨日日曜日、いつまで待っても雨は小降りにならず、午後になると益々ザーザー本降りに。。。

しかしながら野菜は底をついているし、買い物に行って1週間分の野菜ゲット。

では野菜料理スタート♪

大好きなキノコ類の炒め物。

今回は白&茶のマッシュルーム&エノキダケ。 仕上げにレッドワインヴィネガーと出し醤油で味付けするのがお決まり。



アスパラガスの塩コショウ&チーズ焼き。



薄切りセロリのおかか醤油炒め。 

ちぎった梅干し等を入れて少し酸味を足すと美味しいんだけれど、梅干し切らしていた! 



しば漬けで代用。ま、いっか。



これはよくする、キャベツとその週に残った野菜をベーコンでテケトーに塩コショウ、豆板醤やオイスターソース等で炒める、残り物お片付け料理。




最後にホウレンソウを投入して、出来上がり。ちょっとした付け合わせやお弁当に、隙間埋めに重宝する。




お弁当と朝ごはん用の紅鮭。

これはおっちゃまとドリ兄ぃが二人でCOSTCOに行った時に買ってきた Sockeye Salmon。

脂身の多いピンクのアラスカサーモンも美味しいけれど、ご飯に合うのはやっぱり塩をしたsockeyeだよね~と、最近はドリ兄ぃも違いを良く知ってくれていて嬉しい♪



これはお弁当に入れる、鶏肉の甜麺醤&オイスターソース炒め、甘辛味♪




韓国味噌汁デンジャンチゲは、晩御飯用に作ったので作り置き料理じゃないけれど、一応写真にパチリ♪




あ、今週の低糖質デザートは、リコッタアーモンドケーキの低糖質餡子乗せ~♪

アメリカ在住日本人の心の友的なんちゃって和菓子、ワタシの日記でも何度も登場した ”もち粉のあんこケーキ”をイメージしてみた。



焼き上がり~♪




今朝仕事に出かける前に慌てて撮ったのでちょっと暗いし何のセッティングもしていないけれど。。。。。



うま~い♪ 低糖質なんちゃって餡子ケーキ~♪




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先週会社からのセミナー参加でニューヨークに行った時の事。

地下にもぐる地下鉄やPath Trainが苦手なワタシ。

相変わらず汚いし憂鬱だな~と、暗い気持ちで階段を上ると。。。。。

な、何これ? 綺麗過ぎるし、なんたる美しき空間!



ワールド・トレード・センター駅構内のオキュラス(Oculus)、スペインの建築家、サンディアゴ・カラトラバ(Santiago Calatrava)氏が設計を担当したそうで、スケートリンクみたいというか、とにかく近代的で綺麗!



時間がなかったのでゆっくり見られなかったけれど、ショッピングセンターや小売り店も沢山入っていて楽しそう。

ニュージャージーHOBOKENからPath Trainに乗って10分足らずでマンハッタンのダウンタウンに到着。

便利だね。また今度ゆっくり行きたいな。









今週も、顔を上げてポジティブに行きませう♪









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