今週の低糖質おやつ３種＆お気に入りイカと豚肉の炒め物♪

一気に寒くなって来た～！

秋は一体どこに？なんて気を揉んでいたけれど、このまま一気に冬に突入するのかな？

今日はまだ水曜日か。。。


なんか月曜日から急ぎの仕事や大事な報告書を仕上げる仕事が続いていて、既にメンタルボロボロ。

今日は帰宅したら８時。

ありがたい事に、朝も夜もドリ兄ぃが最寄り駅まで送迎してくれたので、ホント助かった。

毎日を乗り切る大事なアイテムが低糖質おやつ！

今週は日曜日に３種類焼いた♪

まずはチアシードの粉なしグルテンフリー＆低糖質ブラウニー。これは本当にユニークで、何度もリピしている♪



焼き立ては柔らかすぎてとてもじゃないけれどカット出来ないけれど、冷えると理想的ないわゆる　”ねっちりもっちりトローリ”なブラウニーになるので、焼き過ぎないのがミソ。




それから毎週焼いているリコッタアーモンドケーキ、今回はブルーベリー入りにシナモンシュガーをたっぷりトッピング。




３個目は大好きな低糖質カスタードエッグタルト。

焼く前の全体像を撮るのを忘れた。

実はこれ、出勤する前の暗い朝に慌てて撮ったので妙に黒っぽく写っているけれど。。。

ふちにホイルをかぶせずに焼いたので、ややタルト生地(アーモンドプードル&ゴールデンフラックスシード)が濃い目になったものの、焦げてはいませぬ。



カスタードタルトの種って本当に美味しい♪


週末までおっちゃまも州外で居ないので、１週間分は余裕であるな♪




月火水と帰宅して慌てて料理作ったから、料理の写真はほとんど撮らず。

これは月曜日に作った海老ブロッコリサラダ。

海老とマヨネーズってなんでこうも美味しいのか。。。アボ̚カドが中々熟れないので、ブロッコリ登場。



マヨネーズとこのドレッシング半々で。




自分の料理写真がほぼないので、日曜日夜、おっちゃまがお持ち帰りしてくれたワタシの大好物など載せてみるかね。

イカと豚バラのコンビネーション甘辛炒め。

いつもは追加でうどんを入れるセットだけれど、今回はうどんを食べないワタシ用に、大量の豆もやし入り。



旨い～、幸せだ～♪





イカと豚バラ両方混ざったこの一品は、今のところこのレストランでしか注文出来ないと思うけれど、どっか他でも扱い出したかな？

普通はそれぞれ独立した一品料理だから、最初見た時は感激した。





日曜午後だったか、ふとソファを見ると、我が家の元祖仲良しペアがピッタリくっついて寝ていた。



ハドソンとココ嬢みたいに血を分けた兄妹とかじゃないけれど、縁あって続けて我が家にやって来てくれたナイルとジャズちん。

仲良い姿を見ると本当に嬉しい。




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

最近後ろから見た時に、ふくらはぎの筋肉が落ちて来たんじゃないかと気になり始めた。

テニスを本格的にやっている人はふくらはぎの筋肉をみたら一目瞭然と言われるくらい、筋肉がはっきり付く所だけれど、なくなったら困る～！

体力も落としたくないし、何はともあれ週末だけでも汗をダラダラかく集中的な有酸素運動をしたい！

と言うわけで、土曜日近所のジム３件をドリ兄ぃに付き添ってもらって偵察に行き、家から車で３分の所にめでたく入会。

マシーンの使い方とか新しいのは分からないし、取りあえず指導してもらう為にドリ兄ぃに無理やり１ケ月分一緒に入会してもらう（既に毎日欠かさず通うマッチョマン用本格ジムがあるんだけれど、なんとか説得）。

ランニングマシーン３０分２回、背中と足の筋肉を鍛えるトレーニングを集中的に教えて貰って、良い汗かいた♪

ダラダラ汗をかいて、心拍数が上がる感覚って気持ち良いね～♪


そして頬の肌もなんだかたるんでいるという悩み解消の為、こんなものを注文して届いたジョ～！




あ、これこれ、見えんじゃないか！




日本の美容雑誌とかで良く見かけて気になっていた　”かっさ”。大昔からある、中国の民間美容道具で、いろんな材質があるらしい。 といっても、ラーメンすする時の"レンゲ"でも代用出来るという適当さ。

リンパの流れを利用して、顔のたるみをスッキリ解消するというものらしいけれど、アメリカのアマゾンでも売っていたので速攻でポチしてしまった。

果たして効くのでしょうか？

安室ちゃんも愛用らしいけれど、来月の今頃には、スッキリしたたるみのない顔になっているのでありましょうか？

楽しみだ、ムフフ（もの凄い期待している人）。








ご訪問有難うございます。
よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村