豚冷しゃぶピリ辛ゴマだれ

梅雨もあけてない筈なのだが・・・毎日暑すぎる

こんな時はやっぱり冷っこいのが食べたなる

　簡単な野菜たっぷりヘルシーな豚肉の冷しゃぶピリ辛ゴマだれ

　　　　　　　伊豆旅行で買ってきた鯖の天日干し
　　関連レシピ

【材料】　具・・・豚しゃぶ肉　豆もやし 水菜　きゅうり　トマト　大葉　
　　　　　タレ・・ゴマ　酢　砂糖　醤油　水　塩　豆板醤　ラー油　ニンニク　生姜　葱　玉葱


すり鉢でゴマを多めに擦って調味料入れて適当にタレを作って
茹でて冷水にとった豚肉と野菜にたっぷりかけて食べたけど・・・
さっぱりして美味しかったよ

伊豆旅行で買った鯖がまた旨い


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