冷凍保存してあるカボチャ350ｇをどうにかしたくて・・・
思い切ってフライパン２個を使って
南瓜の大判パンケーキを焼きました
ちなみにフライパンで焼くからパンケーキね
本当ならホットケーキみたいに小さく焼きたいところですが・・・
大量なのでそんなことやってられなくて
大胆にフライパンに直に流しいれて焼いちゃいました
ひっくり返しつつ１５分弱火で焼成
火が通る前に焦げるかと心配したけど・・・
どうにか成功
おしゃれに粉糖を振ってみました
ちょっと底が焦げましたがイイ感じに焼けてます
ちょうど焼き上がりがＰＭ3：00だったのでおやつの時間
熱々をいただきました
そのままでも充分いけますが、ハチミツをかけても美味しい
粉がないからパンが焼けなくて・・・
たまにはこんな素朴なおやつもイイものです
かぼちゃの黄色がきれいに出ていて、namiさんらしいパンケーキですね
ピーナッツバター、わたしも大好きです
こんな風に手作りできるものなのですね
カンパーニュにつけて食べてたら…
美味しいに決まってますね～
ハチミツの垂れ具合が堪らないでしょ
素朴ですが焼き立てはマジ美味しかったです
手作りでも有り合わせで美味しく出来るものですよね
美味しくてて安全で安上がりってところがイイ
先ほど粉を発注したので来週にはバンバン焼けるかな