先日作った
ミルキーブルーベリーパンとっても美味しかったけど・・・
他のレシピとも比較したくなるものでウズウズ
昨日ちょっとアレンジして作ってみました
材料と形を少々変えて
ブルーベリーロールパン
今回はパウンド型でちぎりパンで作ってみました
前回はコンデンスミルクと巻いてアイシングで仕上げましたが・・・
【作り方】 伸ばした生地にグラニュー糖と契ったバターを散らしてブルーベリーと巻き込んで
カットしてパウンド型に並べて、焼くときに多めにグラニュー糖をトッピングして180度で20分焼きました
焼きたてをちぎるのが快感フワフワ
今日の3時のティータイム
珈琲とベリーマッチング～
どっちにしても美味しいので
コンデンスミルクやバター、粉糖やグラニュー糖を切らしてもいつでもある材料で作れます
フォッカチャ風
最初ブルーべりールパン用に作った生地が計量ミスで塩も入ってなかったので
廃棄はもったいないので塩をトッピングして無理やりフォッカチャ風にしました
オリーブ油を塗ってオリーブの実と胡椒トッピングで2パターン
後で娘に感想を聞いたら・・・
「美味しかった
」だって
「失敗は成功のもと」
「棚から牡丹餅」
今日は次女の誕生日
被災地でがんばってる娘のためにヨーグルトケーキも作って贈りました
娘の大好物
栄養たっぷりレーズンとアーモンドのしっとりヨーグルト生地のケーキ
昨日送ったから今晩には届く予定なんですが・・・
ところでその宮城県在住の娘なんですが社会人になってはじめてのイベント参加するこに
東日本大震災でずっと無沙汰だったアニメむすび丸がいよいよ始動
今週土曜日の6月11日 白石城本丸公園にて
被災地に届け！ 1000人の想い』 にアニメむすび丸も参加します
2曲ほど歌って踊るらしい・・・
おなじみのアニメむすび丸テーマソング『でっかいハート』 聴こと出来ます
コチラ
先日レコーディングを終えたばかりのの出来立てホヤホヤの新曲で宮城復興応援ソング『みんなのうた』
宮城県復興のため観光PRのために明るく元気にガンバってほしいです
