２日前にブルーベリー園を営む知人から冷凍した
ブルーベリー１キロを頂きました
今月末くらいからブルーベリーの収穫が始まるそうで・・・
去年収穫してストックして残ってたものを全てをくれちゃったみたい
さて何を作ろうかと検索・・・
タルト、マフィン、ジャム、パン・・・・いろいろ作りたいけど・・・
まずは
ミルキーブルーベリーパン 
焼きあがってからオシャレに粉糖を振ってみました
作り方は生地を伸ばしてコンデンスミルクを塗って
ブルーベリーをのせて巻く
＜参考レシピ
コチラ＞
シナモンロール風に成形して20個にカットして焼きました
最初は粉糖をかけてみたけど・・・
もっと甘さにパンチが欲しくて
粉糖＋アイシングしてみました
すると味がグ～ンとアップ
アイシングの甘さとブルーベリーの酸味との相乗効果でとっても美味しくなりました
