久しぶりのパン作り

今日は朝の6時半からニーダーを始動させて
久しぶりのパン作り
ずっと作ってなかったから３ポット作っちゃいました

　１ポット目はメープルシートの折込パンメープルローフ



ずっと冷凍室に眠っていたメープルシート
久しぶりの折込作業はあまり上手く出来ませんでしたが・・・
焼きあがってしまえばまあまあ



　２ポット目はオリジナルのくるみ珈琲ロールパン



珈琲生地に胡桃を巻き込むと味がさらにパワーアップ

　最後の３ポット目はブレッチェン＆ミルキーボール



自家製のミルククリームが美味しい
　　　　　


午前中にはどうにか焼きあがりました
午後からはお茶菓子にとパンを持ってお出かけでした



たまの休みだと言うのに早朝から捏ねだして
仕事してる時より忙しいような・・・

でもパン作りは止められません

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