実家のお嫁さんからは数日前に大きな
竹の子を２本も頂き
昨日は北海道産の
アスパラガスを友人から大量に頂き
どっちも大好物ですからとても嬉しい食材
疲労回復、風邪予防に
アスパラとタケノコの炒め物
【材料】4人分
油 鳥胸肉100ｇ(酒・醤油・片栗粉で下味) アスパラガス ゆで筍 人参 椎茸
香味野菜(ニンニク・生姜１片 鷹の爪1本)
酒大さじ３ 砂糖小さじ１ 醤油大さじ１ オイスターソース小さじ１ 胡椒 ごま油小さじ１
これでフレッシュなタケノコは食べ収めかな・・・
アスパラと言えば
アスパラギン酸が豊富ですよね
疲労回復にはもってこいなのだ
ここのところ忙しかったからな・・・・・・
アスパラガスに含まれるカロチンは病気に対する抵抗力を強め、
感染症から体を守るから
今流行の
豚インフルエンザの予防にも良いかも
ビタミンは水溶性ですから茹でるよりも焼いたり炒めたり油と一緒に摂ると栄養的に
料理ブログランキングがみられるよ
竹の子を２本も頂き昨日は北海道産の
アスパラガスを友人から大量に頂きどっちも大好物ですからとても嬉しい食材
疲労回復、風邪予防にアスパラとタケノコの炒め物【材料】4人分
油 鳥胸肉100ｇ(酒・醤油・片栗粉で下味) アスパラガス ゆで筍 人参 椎茸
香味野菜(ニンニク・生姜１片 鷹の爪1本)
酒大さじ３ 砂糖小さじ１ 醤油大さじ１ オイスターソース小さじ１ 胡椒 ごま油小さじ１
これで
フレッシュなタケノコは食べ収めかな・・・ アスパラと言えばアスパラギン酸が豊富ですよね 疲労回復にはもってこいなのだここのところ忙しかったからな・・・・・・
アスパラガスに含まれるカロチンは病気に対する抵抗力を強め、感染症から体を守るから今流行の
豚インフルエンザの予防にも良いかもビタミンは水溶性ですから茹でるよりも
焼いたり炒めたり油と一緒に摂ると栄養的に 料理ブログランキングがみられるよ