タイ焼き＠中尾（小立野）

犀川上流の山並みは，うっすらと雪化粧．
でも，金沢市内は青空でポカポカの陽気．
冬なのに，まるで春のようなインディアン・サマー．

毎日がこんな天気だったら，北陸の冬はとても楽．
そうは問屋は卸さないだろうけれど・・・．



インディアン・サマーを利用して，週末恒例のママチャリ散歩．
ママチャリはMTBよりもスピードが出ない．
なので，冬のサイクリングには，ゆっくりのママチャリはMTBよりも体が冷えず，適している．

ママチャリで市内をギュンギュンと走る．
小立野台地にあるタイ焼き屋さんの「中尾」の前を通過．

通過後，しばらくしてからUターン．
久々に「中尾」のタイ焼きでも食べてみようか？



店構えは古風で個性的．
伝統的な日本風家屋を利用したエキゾチックな雰囲気．

店内はさらに刺激的．
ハリーポッターの魔法のお店みたいに雑多で，風変りで，ミステリアス．

お客の注文を受けてからタイ焼きを焼き始める．
なので，タイ焼きを注文してから受け取るまで，少なくても15分程度は待たされる．

でも，待つ価値は十分あり．
焼きたてで湯気が立ち上るホカホカのタイ焼きの味．
これは一度味わうと忘れることができないおいしさ．



あんこが頭からしっぽまで，びっしりと詰まった羽つきのタイ焼き．



タイ焼きに詰まっていたのは，あんこばかりではなく，老舗の伝統とプライドの味がしました．