☆麗しのマグドレーヌ☆

思い出して見て下さい。今までに、本当に感動させられた右岸の古酒は、どれほどあるでしょうか？わたしも様々飲んできましたが、数えるほどの経験です。
今回、第９５回のオテル・ド・ヤマダでメインを張った、Ｎ野先生のフランス土産６９’マグドレーヌは、本当に見事な熟サンテミリオンでした。

記憶に残るワインを思い出して見ますと、サンテミリオンでは４７’のシュバル・ブランでしょうか？でもそれはベルギーのネゴスの物で、とても感動と言える代物ではありませんでした。

ポムロールにはいくつかあります。たとえば４５’トロタノア、６６’ペトリュース（ラコステのＭＧ）等など・・・これらは俗に言う世紀のヴィンテージ物であります。尚且つ流通経路もよく、最高の状態の物・・・

６９’ですよ６９’・・・マイケル・ブロードベントはこのヴィンテージのボルドーを『長く置く必要なし、飲んでしまう事』と評価しております。

その６９’のマグドレーヌが涙物でした。
決して濃厚なワインではありません！むしろ意外にシリアス！滋味の多いスタイリッシュ系とでも言いましょうか？とにかくしみじみと心に訴えかける、長い年月を見事に耐え切った物だけが勝ち取る事ができる何か・・・・・
あるんですね～～このマグドレーヌには・・・
そして土の風味やシャンピニオン、更には麝香やプラムのドライフルーツなど、気持ちの良い本格的な熟ボルドーの香気を楽しめるわけであります！

こんな見事な熟右岸、めったにお目にかかれないでしょう！
本当にＮ野先生に大感謝であります。

ではまた・・・

これもカルト？シー・スモーク・セラーズ！！

さて昨晩は酔いにまかせて投稿してしまいました。それも最後にいただいた濃厚系ピノ・ノワール、それはどう見てもブルゴーニュではない！ひょっとしたら南半球もありうる・・・そんな久しぶりやの驚異のアルコール度数１４．５％をたっぷりと飲み干してしまったからであります。

そのワインは

2003 Sea Smoke Cellars Southing Pinot Noir Santa Rita Valley

データはありません！
でも産地はオー・ボン・クリマやブリュワー・クリフトンを生むサンタ・バーバラであること。２００１年がファースト・ヴィンテージであること。ここのフラッグシップのピノ・ノワール『テン』の０３’物に、ロバート・パーカーが９６ポイントをつけたということなどは漏れ聞いております。

作者はクリス・カーラン、僅かにサウシングは１０００ケース、テンに至っては５００ケースの希少性です。

とにかく濃うございました。それはタンニンの重さではなく、エキストラクトであります！カリ・ピノ好きにはたまらない開放型厚化粧・・・
この迫力はブルゴーニュではドメーヌ・ルロアの他にありますか？？

テンも飲んでみたいですな～～

その後どうですか？ヌーボー！

ヌーヴォー解禁後、２週間たちました。その後どうでしょう、ヌーヴォー飲んでますでしょうか？・・・・・飲みませんよね？・・・・・でもわたくし飲んでます！！

今日は今日とて、ヌッフで美味しいヌーヴォー飲みました！ジャン・クロード・ラパリューのヴィラージュ・ヌーヴォーは見事でした。フランク・サンカンより濃いめです。ドミニク・ローランよりエレガント！このヌーヴォー、バランス良いですよ！！旨味系です！！
１２月の声を聞いて、後半には船便が届きます。これまたしっかりと落ち着いたシリアスなヌーヴォーを楽しめる季節となるわけです。
イトウゾ店長によりますと、ドメーヌ・ド・シャサーニュの船便３ケース届くとの事・・・グッド・チャレンジですよね・・・楽しみです！

その日のブラインド、惨憺たる結果でしたので書き込みません！
でも美味しかった！！
イトウゾ氏にサンキュウ！！