ここにきて、朝のロビンちゃんの散歩でさえ、チョット汗ばみます。
でも、日中も30度は越えません。
湿度は60%ってところでしょうか?
夏直前です!
もう、公務員諸氏のボーナスでましたか?
そのわりには、大通り閑散としていますよね・・・
今週は、月、水と野暮用でプティ行脚をいたしました。
カズクン・バーでは03’ダルヴィォのブル・ピノをブラインドで・・・
鮮やかな、薄いルビーの色合いでした。
何となく、風味もジャン・ライヤールのピノに似ています!
苺キャンディー、クレーム・ド・カシス、そしてハービーなニュアンス!
軽いタッチのフルーツです。
白の名手の赤って感じでしょうか・・・
こうゆうピノって、食事と合いますよね・・・美味しく頂きました。
さて、Mジェイでは珍しいジョセフ・ロティの白を・・・
逆に赤の名手の白ですよね・・・
意外に濃厚です!
ミネラルっぽいトップに、かすかな麝香のニュアンスです!
黄桃のアロマとマンダリンオレンジのエッセンス・・・
これは、ニュイのシャルドネでは上出来でしょう!
気の利いたワインのチョイスのママに感謝であります。
昨日は、帆立の出汁のリゾット、新鮮な鯵のタルタルで、ビールと冷えたロモランタン
を飲みました。
ロモランタンはもちろんピュズラの物・・・
草の風味と清涼なアローマは、私にとっての初夏の風物詩・・・
これから夏が始まります!
でも、日中も30度は越えません。
湿度は60%ってところでしょうか?
夏直前です!
もう、公務員諸氏のボーナスでましたか?
そのわりには、大通り閑散としていますよね・・・
今週は、月、水と野暮用でプティ行脚をいたしました。
カズクン・バーでは03’ダルヴィォのブル・ピノをブラインドで・・・
鮮やかな、薄いルビーの色合いでした。
何となく、風味もジャン・ライヤールのピノに似ています!
苺キャンディー、クレーム・ド・カシス、そしてハービーなニュアンス!
軽いタッチのフルーツです。
白の名手の赤って感じでしょうか・・・
こうゆうピノって、食事と合いますよね・・・美味しく頂きました。
さて、Mジェイでは珍しいジョセフ・ロティの白を・・・
逆に赤の名手の白ですよね・・・
意外に濃厚です!
ミネラルっぽいトップに、かすかな麝香のニュアンスです!
黄桃のアロマとマンダリンオレンジのエッセンス・・・
これは、ニュイのシャルドネでは上出来でしょう!
気の利いたワインのチョイスのママに感謝であります。
昨日は、帆立の出汁のリゾット、新鮮な鯵のタルタルで、ビールと冷えたロモランタン
を飲みました。
ロモランタンはもちろんピュズラの物・・・
草の風味と清涼なアローマは、私にとっての初夏の風物詩・・・
これから夏が始まります!
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