前座シャンベルタン？

ウェルカムでアラン・ロベールの７９’物を飲んだだけで驚きなのに、
その会では、のっけからアルマン・ルソーのシャンベルタンが登場です！
しかも、００’０１’を並べるゴージャスさ・・・

０１’の方が凝縮感ありますよね・・・
と誰かがのたまわったが、そんな事は取るに足らない事！
こんな前座で、シャンベルタンがひょっこり出てくるラッキーさに、
むしろ感謝すべきでしょう！

品格を前面に押し出したヴィオレットの香気に包まれて、
バラのエッセンス、ミネラル、麝香、ブラックカラントにプラムのジャム・・・
凛とした引き締まったフルーツは、３〇分の待ちがあればグラスの中で大輪の花に！
このワインがシャンベルタンの一つの形・・・

５５年の総決算のワイン会で、主役のＳボルドー氏は何を思う？

とにかく、凄すぎじゃないですか・・・
こんな会なら毎年やりますか？