２０１５ ナカイ ヨイチ シードル 中井農園 タカヒコ・ソガ

ここ最近、セラーのどのへんに、どんな代物が入っているのかを、全くもって把握をしていない。

そんな中、カミさんが女子会？でお出かけとなって、与えられた肴で夕食をとろうとしたところ、セラーの最下段にあるペティアンかなんかを期待して取り出したら、それがたまたまこの表題のシードルだったのだ。
取り出した時は、いわゆる『どこの馬の骨』状態で、ありゃ～シードルじゃん、などと軽い気持ちで『まあイイか！』てな調子で開けてしまった。







で、飲んでみてすぐさま衝撃を受けたのだが、ともかく今まで飲んだシードルでは経験できなかった何かがこのシードルにはあった。
それは格調あるシッカリとした酸味とドライながらもアフターに好ましげな紅玉を思わせるフレッシュな果実がある。
そうくればスルスルと飲めて、一本開けてしまうまでそんなに時間を要することはなかった。

これは後で分った事だけれど、このシードルの製造者はあのタカヒコ・ソガさん。
しかも生産者は余市の中井農園さんで、リンゴの品種はイギリス由来のシードル専用ブラムリーということらしい。
加えてこのシードルは、分けあって来年から生産中止とのことで、運が良いのか悪いのかは分らないけれど、ともかく一本しかないそのレアなシードルを、こともあろうに、その日引き当ててしまったということなのだ。

シードルは良いから、サマージャンボ引き当てろつうの！（笑）