The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

冬の闇なべ?

2008-11-10 23:36:48 | ワイン
明け方には日陰になる駐車場の、愛車ぶっかれMジェスタのフロントガラスには、
とうとう氷が張った月曜日の朝・・・

昨晩の熱いワインヒートの『冬の闇なべ』大会を、思い出し出し通勤です!
闇なべって、別にワインの中から、とんでもない物が出てくるってわけではないですよ・・・

それは、いわゆる極めて日本的な知的ワインゲーム♪
すなわち『ブラインドテースティング』オンリーのワイン会の開催ってことです!

でも、基本の流れは常識的なレストランの流れ・・・
泡に始まり、白ワイン、エレガント系の赤ワインでしょ!
そして、また白ワインを入れて、濃厚な赤ワインが最後を飾ります!

そのキーワードは『最近の話題性』『保守本流』そして『マイ・ブログ』の三つなんですね・・・

それをヒントにキュイジーヌを楽しみながらのブラインド♪
参加した9名のワインヒートの面々は楽しめたでしょうか?

まずは出展ワインはこの通り↓

1995 Champagne Le Mesnil Bruno Paillard

1993 Bourgogne Chardonnay Etienne Sauzet

2006 Vosne Romanee Domaine d'Euginie

1994 Musigny Comtes de Vogue

2001 Silex Pouilly Fume Didier Dagueneau

1997 Brunello di Montalcino Siro Pacenti

1992 Ch.Magdlaine St-Emilion 375mlx2

1989 Ch.Mouton Rothchild Pouillac

2000 Dalla Valle Vineyard Cavernet Sauvignon Oakville Napa Valley

『最近の話題性』ではドメーヌ・ユージェニーのヴォーヌ・ロマネでしょう!
ルネ・アンジェルの畑を買い上げたボルドーはポーイヤックの雄『シャトー・ラトゥール』のブルピノ進出第一弾のできばえはいかに・・・

それと、本年の9月17日の飛行機事故で急逝した、ダギュノーのシレックスも『話題性』のタームからの出展、などなど・・・

こんな流れでありました!

ということでまずは報告まで、個別のコメントは、後ほど報告いたします!

ではまた!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ページ出来上がりました♪トップページの『The Wine Forum』のバナーから、写真とワインリストをご覧いただけます!