Excellentでも結構です！

ロバート・パーカー氏の選んだ、いわゆる『傑出している（Ｏｕｔｓｔａｎｄｉｎｇ）』のブルゴーニュの赤ワインは、記載の通りですが、いくつかの当然入って然るべきドメーヌが抜けている？のに気づきます。

例えば、熟成後のテロワの発揚から発する色気？十分の造り手♪
まあ、どうでしょう・・・
ブルピノのエロ旨系とでも言いましょうか？
そんな造り手が幾つか存在するわけです！

その中でも、デュジャック、アルマン・ルソー、エマニュエル・ルジェ、ジョルジュ・ルーミエなどが、ヴォルネイのジャン・ボワイヨ、マルキ・ダンジェルヴィーユ、ミッシェル・ラファルジュの下位に来るというのも、やはり後者がパーカー氏の好み？ということになるのでしょうか？

まあ確かに、ルソーなどは、たまにですが『へのツッパリ』にもならない『クロ・ド・ラ・ロッシュ』を造りますし、ルジェの硫黄臭い『ヴォーヌ・ロマネ』を見かける事もありますよね・・・

デモですよ、両者はこの世の物とは思えないような、見事な『クロ・サン・ジャック』や『クロ・パラントゥー』を世に出してもいるわけです！

だから、一つのご意見なんですよね！

さて、ワタクシはＥｘｃｅｌｌｅｎｔでも十分結構・・・
むしろ、日常的に味わいとコスパのＯｕｔｓｔａｎｄｉｎｇを捜し求めています！

ブルゴーニュ白のＯｕｔｓｔａｎｄｉｎｇ！

じゃあブルゴーニュの白はどうなってるの？
と眺めましたところ、こんな感じでありました・・・

第６版の『傑出している』造り手は・・・

ドメーヌ・ドヴネー、ダニエル・バロー、ジャンボワイヨ、アンリ・ボワイヨ、ジャン・テヴネ、コシュデュリ、コルディエ・エ・フィス、ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサ、ギュファンス・エナン、コント・ラフォン、ドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・ルロワ、ベルナール・モレイ、ミッシェル・ニーヨン、ジャン・マリー・ラヴノー、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、エティエンヌ・ソゼ
の１７の造り手だそうです・・・

今回の第７版では、ダニエル・バロー、アンリ・ボワイヨ、エティエンヌ・ソゼの三つの造り手が落選し、新たにウィリアム・フェーヴル、ボノー・ド・マルトレイが加えられたとの事です・・・

ん～～ん、なるほどね！
相変わらず、難しいですよね・・・

疲れたから、寝間ひょ！