ジャック・フレデリック・ミュニエ

シャンボール・ミュジニーには、三つの至宝といえる畑があると言われております。それはグラン・クリュのミュジニーとボンヌ・マール・・・それにプルミエのレ・ザムルーズと言う事になります。

この三つの至宝を全て所有するシャンボール・ミュジニーの造り手は・・・
もちろんヴォギュエ、それとあのジョルジュ・ルーミエ・・・
そしてジャック・フレデリック・ミュニエであります。

ミュジニーのヴォギュエに次ぐ２番目の所有者にして、ボンヌ・マールとレ・ザムルーズをも所有するこの造り手・・・他の二つの造り手の輝かしい歴史と比べれば、目立つ事のない、控えめな物と言えるでしょう！

００’のボンヌ・マールを飲みました！
程よいクリムゾンの色合いで、花系の美しいトップです。微かなハーブとみずみずしいレッドチェリーの熟したアローマ！味わいは低めの温度で、出だし好調！！しかしながらグラスの中でほどけ出すと、ある線から生気を失います。
柔らかくエレガント・・・ボンヌ・マールの力感よりは、シャンボール・プルミエのしなやかさです。

コストにも濃慣れがあれば、テロワールの投影に手を挙げるのですが・・・
良い畑なんで、しょうがないのでしょうか？