平成元年ごろの給食

今日は、昭和５０年代の給食

牛乳

ごはん

焼いた鮭

ほうれんそうともやしのごまあえ

根菜類の味噌汁

みかん２分の１

りんご８分の１

昭和の給食に比べて、ヘルシー志向、パン食からご飯食への回帰、栄養バランスを

考慮した献立と言う感じ。

パンが主流だったのが、米飯が出されるようになった。

コメ離れ、政府の事情、などなどあったのでしょう。

今時でいうとタニタの社員食堂の５００kcalの食事に近いかも。

和食に戻るという感じでしょうか。