備忘録

近爲 大丸東京店

2016-03-10 13:30:16 | 八重洲・日本橋・京橋
大丸東京店12階・レストラン街にある 京つけもの処。
昼は混みますが 夜は意外に空いています。

今回もぶぶづけ。
 
  
   
ビールも頼んじゃいました
 
    (2016.3.10)
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〈2014.6月〉
今回もぶぶづけ。
 
かぼちゃの漬け物など、季節によって内容が違います。
 
ご飯が進むわ~

〈2012.11月〉
「京のぶぶづけ」を注文しました。
 *季節の京つけもの3点(2人用)
  
 *京つけもの7点、鮭 粕漬、汲上げゆば、小鉢、梅ちりめん、ご飯、わらびもち
  
「ぶぶづけ」には、最後にお茶漬けが出来るよう急須が付いていて、テーブルの中央にある茶釜で沸されているお湯を木灼ですくい、急須へ注ぎ入れてお茶漬けをいただきます。
 

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