備忘録

しょうが屋 木村

2012-05-16 12:20:03 | お取り寄せ・お気に入り食材
(有)木村農園/愛知県稲沢市
稲沢が生姜の産地だったとはッ!!
 *金時生姜ジャム
  
  お湯を注いで生姜茶に。
  パンに塗ったり、サイダーを注いでジンジャーエールにしたり、さらに料理の調味料としても大活躍。
 *矢生姜甘酢漬け
  
  そのままバリバリむしゃむしゃ。。。
  [日本橋三越本館B1F、銀座三越B3F:味匠庵]

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