上高地 五千尺ホテル〈1〉

今回の上高地のお宿は「上高地 五千尺ホテル」。
上高地スイートに宿泊しました。
　
リニューアルしたばかりのとてもきれいな客室。
　
ベランダからは河童橋を臨めます。
　
洗面台が2つ、
　
お風呂に、
　
荷物置きスペースがあり、
　
延べ76㎡と、とても広々。
温泉かは不明ですが、大浴場もありました。
　
夕食は「五千尺メインダイニング」にて。
*日本海産姫帆立の海苔山葵とパン粉焼き 初鰹の塩麹マリネ
　
*富山湾で水揚げされた旬のホタルイカ 清水牧場のバッカスを散りばめて
　
*安曇野産菊芋のフランとミルキークイーンのスープ
　
*日本海産鰆の桜蒸し 池田町で獲れた新鮮野菜を添えて
　
*信州和牛ロース肉の炭火焼き ポン酢ソースかんずりはお好みで
　
*押し寿司
　
ワインはおまかせで、国産白ワイン＋↓
*HIYAKE WONEYARD La Grande Annee 2012 OKUNOTA WINERY
　
*Les TOURELLES de LONGUEVILLE 2009
　
*BLAU FRANKISCH 2013 MORIC
　
と、色々な産地のワインをグラスでいただきました。
*本日のデザート
　
*ホテル自家製小菓子
　
翌日の朝食も「五千尺メインダイニング」にて。
おにぎりかお粥、
　
または、パンのどれかを選びます。
　
卵料理はどの炭水化物を選択しても同じで、
　
具だくさんみそ汁は巨大な鍋からセルフサービス。
　
デザートもついていて、軽めでヘルシーな朝ごはんとでした。
　　　　(2015.05.27)