備忘録

ベジバール HONA

2014-10-05 23:41:16 | 銀座・新橋・有楽町
プランタン銀座と松屋銀座の中間付近にある 有機野菜と自然派ワインのイタリアンバル。
 
メニューにはそれぞれの料理に合うブドウ品種が書いてあり、参考になります。
 
まずは泡で乾杯♪
*樽生スパークリングワイン *お通し
 
*蒸し野菜のバーニャカウダ
 
 さっぱり塩麹のソース
  
*野菜屋さんのポテトサラダ
 
*ワイン
 
*秋刀魚のコンフィ ブルーベリーソース
 
*つぶ貝とチンゲンサイのアヒージョ
 
*ワイン
 
*ミネストローネ風スープリゾット
 
*赤ワイン
 
*厳選チーズ3種盛り合わせ
 
*カカオ61% 濃厚しっとりガトーショコラ ベリーのソース
 
*? (鉢植えではなく、デザートです)
 
料理は¥480~、グラスワインは¥500~700と頼みやすい価格。
盛り付けも控えめで、女性店員さんの感じも良く、女性グループにぴったりです
    (2014.10.05)

タテルヨシノビズ

2014-10-05 14:40:32 | 銀座・新橋・有楽町
ちょっと洒落たところで女子会をしたい!とのS氏のご用命を受け、パークホテル東京25Fにあるビストロノミーへ。
価格の割に品数があり、眺めも良いことから、こちらにお邪魔しました。
 <ランチコース>
*アミューズ:チーズシュー
 
*選べる前菜:仔ヤギのカルパッチョ
 
*本日のスープ
 
*パン
 
*選べるメイン料理:ブルターニュ風 魚介のブイヤベース
 
*選べるデザート:チョコレートのクープグラッセ
 
*コーヒーと小菓子
 
前菜、メイン料理、デザートを好きに選べるのがGOOD!
参加者に好評でホッとしました
     (2014.10.05)