先日軽井沢で農薬をまいている所をみてしまい
あれ以来野菜を選ぶのをかなり注意している
もうずいぶん昔から
食べるものには気を付けては居たが
このご時世ついつい安いというと買ってしまう傾向を持っていた
添加物満載の食品はもう何十年も食していないが
農薬は目に見えず分からない
せめて国内のものであれば安心という感覚だが
あのすざましい農薬散布を見てしまっては
「無農薬・化学肥料無しと明記されたもので無い限り
口にしたくなくなった
近くのデパートいくと
「顔の見える生産者の野菜」
といって農家の方々の顔写真を貼り
無農薬。無化学肥料と明記したキュウリやトマトが並ぶ
そしてそこの売り場はみるみる商品の数が多くなり
売り場が広がっていく
商品数は多いけどその一つ一つの量が少ないので完売も多い
チャコちゃん先生30年も前から契約農家に送っていただいていたが
なんとなく途切れてしまっていた
種類が少なかったので献立に変化が付きにくい
其れを理由にしているが実際は購入日の指定とか振り込みの面倒さなどが
なにごともちゃらんぽらん性格のチャコちゃん先生のこと
「ああめんど」
となってしまった
ところが最近特に昨年の3.11からは
若いお母さんが食品売り場で真剣に食べ物と向き合ってきた
そういうことで少しずつデパートの方でも専属の売り場が出来てきたという次第
肉も怖い魚も乳製品も
そうすると健全な野菜中心のレシピになる
パンも小麦粉が何処の国のものかによって売れ行きが違ってくる
食品売り場静かに静かに変化しているのを
良いことだと思ってみている
無農薬化学肥料無しの野菜はエネルギーが高いらしく
お腹があまりすかないしバカ食いしない
通じは完璧だし疲労回復が早いよく眠れる
江戸時代食べることで運命を切り開いた易者の話は
ここにきて肚から理解できる
明日のナイトコスモスも無農薬無化学肥料の野菜と果物
6時30分から
あれ以来野菜を選ぶのをかなり注意している
もうずいぶん昔から
食べるものには気を付けては居たが
このご時世ついつい安いというと買ってしまう傾向を持っていた
添加物満載の食品はもう何十年も食していないが
農薬は目に見えず分からない
せめて国内のものであれば安心という感覚だが
あのすざましい農薬散布を見てしまっては
「無農薬・化学肥料無しと明記されたもので無い限り
口にしたくなくなった
近くのデパートいくと
「顔の見える生産者の野菜」
といって農家の方々の顔写真を貼り
無農薬。無化学肥料と明記したキュウリやトマトが並ぶ
そしてそこの売り場はみるみる商品の数が多くなり
売り場が広がっていく
商品数は多いけどその一つ一つの量が少ないので完売も多い
チャコちゃん先生30年も前から契約農家に送っていただいていたが
なんとなく途切れてしまっていた
種類が少なかったので献立に変化が付きにくい
其れを理由にしているが実際は購入日の指定とか振り込みの面倒さなどが
なにごともちゃらんぽらん性格のチャコちゃん先生のこと
「ああめんど」
となってしまった
ところが最近特に昨年の3.11からは
若いお母さんが食品売り場で真剣に食べ物と向き合ってきた
そういうことで少しずつデパートの方でも専属の売り場が出来てきたという次第
肉も怖い魚も乳製品も
そうすると健全な野菜中心のレシピになる
パンも小麦粉が何処の国のものかによって売れ行きが違ってくる
食品売り場静かに静かに変化しているのを
良いことだと思ってみている
無農薬化学肥料無しの野菜はエネルギーが高いらしく
お腹があまりすかないしバカ食いしない
通じは完璧だし疲労回復が早いよく眠れる
江戸時代食べることで運命を切り開いた易者の話は
ここにきて肚から理解できる
明日のナイトコスモスも無農薬無化学肥料の野菜と果物
6時30分から
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