頭の中は料理でイッパイ

　　　　☆　目覚ましなんか---眠い
　目覚ましはいつも五時に鳴る。その頃自然に目覚めていることが多いが
今朝は「エ！もう五時なの」と思い、しばらく目が開けなかった。
　でも大変今朝はお弁当を作る日だ。慌てて目を開けていつものレッスン
をする。もう長年の習慣でこれがわたしの心身の健康と、若さを保つため
に重要なことで、たとえ海外に行っても欠かしたことはない。
　それに30分、飛び起きたわたしは、頭の中でこれからやることを考える。
何を書こうかと思いながら、先ずＰＣをオンにし、体重を量る。
　そして、次は顔を洗って、髪をセット、と考えながら、手は冷蔵庫から
食材を出している。お米を炊飯器にセットし、それから今日の料理にかかる。
　先日あるレストランで食べたハンバーグが、あまりにも美味しくさすが
プロの味と感服したが、やはり家庭料理とはまったく違う。
　でもそのとき突然、和風の新しいハンバーグをつくろうと考えた。
　今朝はそれに挑戦するのだ、と思ったら急に嬉しくなり元気になった。
昨日は仕事が終わった夕方その食材を買いに出かけたので、材料は十分
揃っている。わたしの料理はバランスを考え、食材が多いのが特長だが
サテどんなものができるだろう？大好きな料理だが、腕前はよくない。
　自分で満足することは滅多にないが、でも作るのは大好き！
もし美味しかったら、メチャ料理で紹介しましょう。
　そんなわけで今朝は張り切っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　能里子