2017年1月12日 木曜日
築 20年程になる我が家は、 お恥ずかしい事に あちらこちらに 「 ガタ 」 が来ています。
ビルトインオーヴンは、 これまでに何度も交換したけれど、 またまた、 ポンコツ状態だし、
食洗器は、 「 交換部品、 保存期間が過ぎて 部品がございませんので、 修理も 出来ませーん。 今度 調子が悪くなったら、 全取り換え。 」 って脅されているし、
3つ口 コンロの センサー付きコンロが壊れてしまったから、 温度の調節も出来ず、 お魚も焼けず、 タイマーもセンサーも 見せかけだけで機能せず。
けれど、 中年夫婦二人の食事の準備程度では、 さして不便も感じないので、 ついつい、 差し当たってのお小遣いを貯めては、 好きなイタリアに行ったり、 ドイツに行ったり、
遊び呆けておりますが、 時折、 珍しくお客様がいらっしゃると、 なんだか 気恥ずかしく、 わざわざ、 壊れたオーヴンや、 コンロの説明をしたりして、
解らん珍をしながら、 だましだまし、 お家の 「 老い 」 を消化しております。
本日も、 中年おばさん、 ジャムパン用のジャムを、 生活の知恵 を駆使して炊きました。
いがらしろみ先生の教室で学んだジャムは、 低糖で コンフィチュールに近く、 強火で、 短時間で仕上げますが、
ジャムパン用は、 昔ーし、 おばあちゃんが炊いてくれた様な、 少し( ? )甘めで、 コトコト、 コトコト炊いて作ります。
この方法。 結構 優れもので、 燻製を作る時も 本当に 小さな火。 を保つ事が出来るのです。
返って センサー付きは、 消火機能で火が消えてしまうので、 とろ火の連続は、 出来ないのです。
← 安全で、 便利になった方が、 逆に 私には、 不便。 だから面白い。
「 老い 」 は、 お家と同じ様に、 漏れなく自分にもやって来ております。
何気なく お若い方に 自分の思考を押し付ける様な、 「 決めつける 」 様な事を言ってしまったり、 思考が狭くなったり、
体調も 抵抗力が無くなって、 強いんだか 弱いんだか解らんような 偏屈おばんさんぶりに、 自分で自分を持て余しいる始末です。
今頃になって、 以前 理解できなかった方の言葉の意味を理解出来たり、 思いに気付いたり、 義父や義母の気持ちや 言葉が理解出来たり、
「 老い 」 てみないと解らなかった事が 見えてくる事が有ります。
そんでもって、 以前 私がされて 怒り狂ったような 「 講釈 」 を、 私も同じ様に、 ぶってしまうのです。
最悪、 おばさんやぁー。
コツコツ、 コツコツ、 一人で取り組むぱんは、 自分の偏屈さも、 老いも、 自分で受け止める。 だけだから、 自由で楽しい。
「 老いて 」 出来なくなってしまう事と、 「 老いて 」 出来るようになる事と、 両方あって 面白くて・・・。
だけれど、 自分で 自分の操縦不能で、 大変。 な所も有りますなぁー。
築 20年程になる我が家は、 お恥ずかしい事に あちらこちらに 「 ガタ 」 が来ています。
ビルトインオーヴンは、 これまでに何度も交換したけれど、 またまた、 ポンコツ状態だし、
食洗器は、 「 交換部品、 保存期間が過ぎて 部品がございませんので、 修理も 出来ませーん。 今度 調子が悪くなったら、 全取り換え。 」 って脅されているし、
3つ口 コンロの センサー付きコンロが壊れてしまったから、 温度の調節も出来ず、 お魚も焼けず、 タイマーもセンサーも 見せかけだけで機能せず。
けれど、 中年夫婦二人の食事の準備程度では、 さして不便も感じないので、 ついつい、 差し当たってのお小遣いを貯めては、 好きなイタリアに行ったり、 ドイツに行ったり、
遊び呆けておりますが、 時折、 珍しくお客様がいらっしゃると、 なんだか 気恥ずかしく、 わざわざ、 壊れたオーヴンや、 コンロの説明をしたりして、
解らん珍をしながら、 だましだまし、 お家の 「 老い 」 を消化しております。
本日も、 中年おばさん、 ジャムパン用のジャムを、 生活の知恵 を駆使して炊きました。
いがらしろみ先生の教室で学んだジャムは、 低糖で コンフィチュールに近く、 強火で、 短時間で仕上げますが、
ジャムパン用は、 昔ーし、 おばあちゃんが炊いてくれた様な、 少し( ? )甘めで、 コトコト、 コトコト炊いて作ります。
この方法。 結構 優れもので、 燻製を作る時も 本当に 小さな火。 を保つ事が出来るのです。
返って センサー付きは、 消火機能で火が消えてしまうので、 とろ火の連続は、 出来ないのです。
← 安全で、 便利になった方が、 逆に 私には、 不便。 だから面白い。
「 老い 」 は、 お家と同じ様に、 漏れなく自分にもやって来ております。
何気なく お若い方に 自分の思考を押し付ける様な、 「 決めつける 」 様な事を言ってしまったり、 思考が狭くなったり、
体調も 抵抗力が無くなって、 強いんだか 弱いんだか解らんような 偏屈おばんさんぶりに、 自分で自分を持て余しいる始末です。
今頃になって、 以前 理解できなかった方の言葉の意味を理解出来たり、 思いに気付いたり、 義父や義母の気持ちや 言葉が理解出来たり、
「 老い 」 てみないと解らなかった事が 見えてくる事が有ります。
そんでもって、 以前 私がされて 怒り狂ったような 「 講釈 」 を、 私も同じ様に、 ぶってしまうのです。
最悪、 おばさんやぁー。
コツコツ、 コツコツ、 一人で取り組むぱんは、 自分の偏屈さも、 老いも、 自分で受け止める。 だけだから、 自由で楽しい。
「 老いて 」 出来なくなってしまう事と、 「 老いて 」 出来るようになる事と、 両方あって 面白くて・・・。
だけれど、 自分で 自分の操縦不能で、 大変。 な所も有りますなぁー。