ひなたぱん

天然酵母ぱんと過ごす、のんびり日々の記録です

新しい、 仲間・・・・・。    です。

2014年03月28日 | 酵母ぱん
2014年3月28日  金曜日


新しい仲間が わたしの小さなぱん小屋に やって来ました。

フレイ 「 スーパー8 」 君です。 ← さんか、 君かは 不明ですが・・・・。



長いこと使用していた、 デロンギ のミキサーに ガタが出始めて、 ミキサーの購入を考えていた時、

先日の cobocoboさんの 講習で、 丁度 ミキサー購入の話題になりました。

そこでお聞きしたのが、 フレイでした。 ← お値段が 手ごろだと・・・・。 ありがたや。 ありがたや。

話題では 10 L でしたが、 フレイさんに お聞きした所、 8 L タイプの スーパー8 を 進められたので、 そちらのタイプを 購入。

「 ぱんは、 たくさん作った方が 美味しくなるのよ。 」 って、 cobocoboの先生の アドバイスがありましたが、 何たって、 オーヴンがそれに対応できないサイズだし・・・・。

オーヴン待ち状態は、 日々の 日常茶飯事ごと・・・・。  相も変わらず、 のんびり、 ぽっかりの ぱん焼き。



フレイ君。 ← 完全に 「 君 」 になっている・・・・。

まだ、 ぱん生地は 捏ねていませんが、 試しに 動かしてみたら、 デロンギどん違って、 動く音も静かで、 スムーズな感じ。

う・れ・し・い・・・・・。  新しい仲間。

仲良く、 仲良く、 末永く、 仲良く頼みます。  の気分です。

コメント
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