セリそば

昨日は、山形Ｑで演奏のため石巻に行って来ました。写真はその時、お昼に立ち寄った河北(宮城県です)の道の駅で食べたセリそばです。ここの名物のようで、一面見事なグリーンでなかなか迫力があります。蕎麦とセリという癖の強い素材同士ながら、ケンカせずにバランスの良い味に仕上がっておりました。