手抜き日記は酒の肴にかぎる

　約束の太刀魚の刺身をいただきました。あと天ぷら用にもつくっていただいたのでやってみたら、冷めてみると、さつま芋の天ぷらの柔らかいのに似た食感、目をつむって誰かにたべてもらったらそう言われるかもしれません。太刀魚はやっぱり刺身、その次が塩焼きの魚です。
　ついでながら鱈の天ぷらもやってみたんですが、こちらも悪くはないけど、やっぱり塩でしめて鍋でプリプリ感を楽しみたい魚ですね。飯の写真をアップした日記ってのはやっぱり手抜きだよな……。