出雲出身の友人夫婦には、松江・宍道湖畔の温泉ホテルまで送っていただき、ここでお別れです。チェックインした後、帰路の列車予約と夕食を街でとるために松江駅に行ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/ed/724b464ea4d8508f224284fc8640cf20.jpg)
まず駅前にある名門「一畑デパート」の中に入って見ると、地元食品の展示即売会の案内があり、その会場に行ってみました。いろいろと試食。この日は翌日も観光の予定があったので、純粋に地元食品の下見をしました。上の写真は飛魚のちくわ(あご野焼き)です。その他にも多くの名物があり、どれも食べてみたいものばかりでした。
駅の周辺は地元のサラリーマン・ウーマンが集まりやす場所なので、きっと美味しくて安い飲食店があるはず。・・嗅覚を活かしてそんな店に入りました。(ホテルのレストランは、宿泊客には安全で便利ですが、値段はやや高くて、ほとんど「発見」がありませんから)
※[昨日の驚きのニュース、阪急阪神ホテルズで食材の偽装事件が発覚。記者会見では「担当者と仕入れ業者の無知と無自覚」と説明していましたが、そんなことあるわけ無いでしょう。経営幹部の責任は必須でしょう]
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/eb/477a1c1667f94f19815c30b6461a74cd.jpg)
メモをとっていないので、個々の名前や素材が思い出せません。右の白いものはなんだったかな? orz
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/bd/8ad4f12535c5826b04bbb0739609d608.jpg)
これは、わかる、白ネギとシシトウ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/a3/3d15a9b075440cf7801aca96e74d4dcd.jpg)
サンマの塩焼き。自宅では、魚を直火で焼くことはまずありません。うまい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/03/e3174c3602d719fbf476b91079f7029f.jpg)
小玉ねぎベーコン巻き?、鶏肉とシソ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/62/59da1a1e9b0786134d43ab23f7582602.jpg)
地酒三種飲み比べ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/92/986e0e5ad7518a1549e36ee3118c93df.jpg)
玉ねぎ、など。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/85/91d57e5d9e52df818c21458d07bc9468.jpg)
締めは「ノドグロ」、高級魚です。
ちょっと見苦しいですが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/c1/ac788020afe032c591630a703132705a.jpg)
確かに、この魚の「のど」は真っ黒でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/ed/724b464ea4d8508f224284fc8640cf20.jpg)
まず駅前にある名門「一畑デパート」の中に入って見ると、地元食品の展示即売会の案内があり、その会場に行ってみました。いろいろと試食。この日は翌日も観光の予定があったので、純粋に地元食品の下見をしました。上の写真は飛魚のちくわ(あご野焼き)です。その他にも多くの名物があり、どれも食べてみたいものばかりでした。
駅の周辺は地元のサラリーマン・ウーマンが集まりやす場所なので、きっと美味しくて安い飲食店があるはず。・・嗅覚を活かしてそんな店に入りました。(ホテルのレストランは、宿泊客には安全で便利ですが、値段はやや高くて、ほとんど「発見」がありませんから)
※[昨日の驚きのニュース、阪急阪神ホテルズで食材の偽装事件が発覚。記者会見では「担当者と仕入れ業者の無知と無自覚」と説明していましたが、そんなことあるわけ無いでしょう。経営幹部の責任は必須でしょう]
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メモをとっていないので、個々の名前や素材が思い出せません。右の白いものはなんだったかな? orz
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/bd/8ad4f12535c5826b04bbb0739609d608.jpg)
これは、わかる、白ネギとシシトウ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/a3/3d15a9b075440cf7801aca96e74d4dcd.jpg)
サンマの塩焼き。自宅では、魚を直火で焼くことはまずありません。うまい!
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小玉ねぎベーコン巻き?、鶏肉とシソ?
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地酒三種飲み比べ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/92/986e0e5ad7518a1549e36ee3118c93df.jpg)
玉ねぎ、など。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/85/91d57e5d9e52df818c21458d07bc9468.jpg)
締めは「ノドグロ」、高級魚です。
ちょっと見苦しいですが、
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確かに、この魚の「のど」は真っ黒でした。