四国のＢ級グルメ

▲　鍋焼きラーメン（高知県須崎市）

四国の旅初日の夕食は、野球の強豪明徳義塾高校のある須崎市の鍋焼きラーメン。

焼肉屋でもあるなかがわ（栄町）で食べました。

このお店の特徴は昔ながらのホーロー鍋を使用している点です。

アツアツのスープを生卵にかけながら徐々に卵を固めて食べていきます。

ひねカシワで取ったあっさりスープに細麺がよく合います。

たくあん漬が付いて550円。

▲　讃岐うどん（香川県まんのう町）

二日目の昼食はまんのう町の讃岐うどんの山内うどん店。

この店には8年前の正月に訪れたことがありますが、その時は残念ながら休みでした。

今回念願がかない、ようやく食べることができました。

こしのある麺は喉越しも滑らか、あっという間に食べつくしました。

▲　ひやひやうどん（小）200円　（大）300円

 

▲　徳島ラーメン（徳島県鳴門市）

二度目の昼食は徳島ラーメン。

一番人気のいのたに鳴門店で定番の中華そばを注文しました。

中が550円、肉入りは650円です。