金曜日のお届けパン

　今日のパン　四種類のチーズを入れて　焼いた「チーズパン｝
格好よく言えば　「クウァトロ・フロマージュ」です
昨日の夜から　チエダー・二種に、ゴーダに、パルミジャーノを
5㎜角に切ったり、すりおろしたり・・・仕込みに入りました。
　もう一つの　レーズンパンも、有機栽培のレーズンを、柔らかく
戻しておきます・・
今朝は　ビリーのせいで（）ちょっと
寝坊して、6時　起きでしたが、なんとか　間に合いました　
　本当は　焼きたての　チーズ　トロリ～ンで　差し上げたいの
ですけれど・・・