今年の お節は 3セットできあがりました～

明けまして　おめでとうございます～

年末から　せっせと作っていた　お節

今回は　早めにできあがったので、一つは　実家にクール宅急便で送り

もう一つは　娘が　婚家に　持参しました。

こちらが　四～五人前～　娘が　つめたお節です。

田作りや　黒豆　数の子　蓮根酢ばす　栗きんとん　蒲鉾　昆布巻きは

二段の　お節に詰めきれずに　別の器で　持参することになりました。

蒲鉾を　飾り切りにすると　華やかになりますね。

我が家用の　お節も　余裕で　作ることが　できました～

お節って　二人前とか　少人数を　作ることは　難しいけれど

大人数分が　一度にできあがるので

考えようによっては　とってもリーズナブルな　食べ物ですね～

しかも　この玉手箱さえあれば　三が日は　お料理を作らないで済みます！！

（減ったところに　まだ　ある　具材を足していけば　いつまでも　開けたてお節です。）

あとは　お雑煮で　済ますことが　できるので　楽ちんです！！

古くからの　日本人の知恵に　感謝です！！