手作りの野菜をいただきました！

優しい　Nさんから　丹精込めて　作られた
お野菜が　たくさん　届きました！！
珍しい　野菜が　いっぱいで　わくわくしてしまいます！
黄色い細長いのは　なんと　沖縄人参です！
この　巨大な　白菜には　びっくりです！！
私の　ウエストより　太く　二つに割ったら　
中から　白菜太郎か　白菜姫が　登場しそうです！
紫色の　お葱は　赤葱といって　下仁田より
美味しいそうです！

ほうれん草に　他の野菜(たぶん　三つ葉系）が
絡み付いていて　Nさんの　畑の様子が　
想像できます！
ガーリックとオリーブオイルにバターと　塩、胡椒でソテーして
いただきましたが　歯ごたえと　香りが
いつもの　ほうれん草と　別物です！
大地の元気が　体内に吸収される　感覚です！

千浜という　丈の短い　人参も塩もみして
軽くオリーブオイルとパルマの生ハムを　それぞれ千切りに
したものと　カボスを　ギュツと　絞って　
白胡椒を　引いて　合えたところ　甘いのです！
そして　まな板に　変なオレンジ色が　
残らない　不思議さ！

いつも　野菜の形をした　食べ物を　食べて
いたのだなぁ～って　思ってしまいました。

寒い中　お野菜の　お世話をやき　
収穫して　新聞紙で　丁寧に包み
大きなダンボールで　送ってくださった
Nさんの　優しいお心遣いに
ただただ　感謝の気持ちで　いっぱいです！

幸せを　たくさん　ありがとうございました！