糖尿病を宣告されて、直ちに、禁酒に踏み切るとともに、食事も一変した。そこで、以前から興味をもっていて、入手していたタニタ式のベストセラー本がいきてきた。何度か挑戦したことがあったが、今回は本番である。仕込みの段階から、小生も助手として、妻の周辺にへばりつき、指示をこなし、自分でも仕事を見つけて、料理作りに参加する。
できあがった作品は、どれも美味であり、かつてなかった感動さえ与えてくれる。体重は着実に減少して、ついに、79kgだったものが、現在76kg台となっている。この体重は、近年かつてない水準である。酒を止めたというのは、いやいやではなく、自らの選択であり、この積極的な姿勢が、妻のやる気も引き出しなおまた、自分自身も考え方が変わった。
やるべきことをやっていくなかで、体調の変化も意識できる。脳細胞が、以前よりもキチント働いているような気がする。今は、いろんな製品がでていて、また、食品もカロリーが表示されていたり、やる気がありさえすれば、コントロールできるようになっている。まことに有難いことである。
タニタの皆さんに大感謝である。
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