Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

ハニーバタースティック

2013-06-17 22:23:14 | パン

本日で「ダブルコーン」のレッスンは終了致しました。

お越し頂いた皆様、ありがとうございました



久しぶりにハニーバタースティック。

暑くて湿度が高いのはゲンナリだけど、
パン作りに高温多湿は都合がいい。

超リッチな生地もスイスイ発酵が進みます♪

一昨年PCが壊れた時に、
レッスンで使うプリントアウト用のこのレシピも吹っ飛んじゃったんだけど、

土日の大捜索でCD-ROMに保存してあるデータをを発掘。
レシピがまたプリントアウトできるようになりました。

まだ受講されていない方は是非♫

バターとはちみつが香るリッチなパンです。


来週からの「もっちりチョココロネ」も受付中です♪