梅雨入りが近いようです。
ジメジメしてカビは生えやすいし、洗濯物はパリッとしない。
憂鬱な季節です。
気を取り直して、今日はライ麦パン。
ハードブレッドのような外見ですが、
ソフトに焼き上げて中はもっちり
バーガーバンズにぴったり
このパンで作ったサンドイッチは最高です。
明日の朝はこのパンでサンドイッチ～♪
で、おやつはきなこもち。
"砂糖と水を煮詰めたシロップに切り餅を入れてレンジでチン。
すりこぎでついたらほんのり甘いつきたて風味のお餅の出来上がり。
熱くて丸めるのがうまくいがず、見栄えは悪いですが、
きなこもち大好きなチビ＆お姉ちゃん、完食しました。
お姉ちゃん、明日から学校のプールが始まります。
楽しみにしているけど・・・明日は寒くて入れないんじゃないかなぁ？