Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

新茶の天ぷら

2009-05-11 21:02:12 | 和食

週明けの月曜。

何故だか今日は時間がなくて、
パンもおやつも作らなかったので・・・
昨日の夕食から、新茶の天ぷらです。

ご近所から頂いた、新茶の葉。
天ぷらにして揚げたてを抹茶塩で。
やわらかくてお茶の香りがさわやか、後味はかすかにホロにが。
あっと言う間になくなりました。
ごちそうさまでした


先日、オーブンが壊れ
週末は電気屋さんで話を聞いたり、あちこちで値段のチェックをしたり、
ネットの口コミを読んだりしてあれこれ迷い、
やっと今日、注文しました。

当たり前ですが、
13年前に購入した電気オーブンとは比較にならない充実した機能、
しかも省エネ。
パンを焼くにはガスオーブン!と信じている私ですが、
新しい電気オーブンでどこまでガスオーブンに近づけるか、
または上回るのか??!

楽しみです