休みをとった金曜日に娘とふたりでラーメンを食べに行くことに。自転車を借りて666まで足を伸ばす。ラーメン店にしてはオシャレな市松模様のゆったりしたカウンター席に着席。
(娘が注文したコンデンス煮干しつけめん)
このふたつのラーメンはどちらも個性的なもの。こちらはポタージュ状に煮詰められたドロドロのスープが印象的。
(小生は今回も煮干しガッツの味玉入り)
煮干しガッツにはザク切りのタマネギとニンニクが入っており、太く黒い麺、濃い味のスープとジロー系のスタイル。飲み干したスープの3杯の量の水は必要かな。