Classic Crumb Cake

Classic Crumb Cake を焼きました。

“Crumb”は上にトッピングされているごつごつした感じのもの。
今日のケーキはウォールナッツとブラウンシュガーです。





スターバックスにありそうなケーキでしょう？
コーヒーととーってもよく合います。

シンプルにそのまま、
ホイップクリーム添え、などいろいろ試した結果
わたしの家族には「バニラアイスクリーム添え」がいちばん好評でした。

コーヒーもポピュラーな「モカ」とかが合うようです。

今回は「ブルーベリー」ですが、
「アップル」バージョンもおいしいらしい♪ので、
次はりんごで作ってみようと思います！！！