いやぁ夏です。
うーんこれじゃぁちょっと元気ないので
YEAHHH...夏です!
というわけで今年も高知からやって来ました!
『すみかん』です。無農薬&無肥料、できたまんまの柑橘類は野趣溢れる最高の逸品です。正しくは『直七』というらしいですが高知ではあくまで「すみかん」です。
すだちやカボスのように使います。焼魚や刺身にかけて良し、そして何よりお酒に良し!今夜からバイユーではふんだんに使いますのでどうかお楽しみに♪
カンパリベースのものなどなど、カクテルに使うのもワイルドな感じでいいんだコレが。
イヤァー すみかんが届くと夏!という気分になります。