3日連日

一昨日は帰宅中、交通事故での終了時間間際の要請・帰投。
昨日は10時半頃、親父が遭遇。

そして今日は…


　今日はお盆休みだけど計測機器の校正の為出勤。いつもよりのんびりモードでの仕事だった。

　お昼休みも終わり、黙々と作業をしていると同僚のお姉様から電話が入る。
　何かと思ったら「○○小学校にドクターヘリが来てるよ！」と教えてくれた。

　昨年は今日のお姉様とは別のお姉様から連絡があったのを思い出し思わずニヤリ。


　到着後約30分が過ぎようとした頃、北方から近づいてくるヘリコプターの音が聞こえてくる。



JA6923　BK117-C2　セントラルヘリコプターサービス/岐阜大学付属病院　県立多治見病院へ。


先日見たときはなかったステッカー（GEMITSとJAXA）が張られている。また暫く岐阜に張り付きになりそうかな。

しかし、3日連日で東濃方面からの要請とは。
明日、明後日は天気が悪いからドクターカー対応になるかな。

廃材利用

　昨日から姉貴の一家が帰省しており、ちょっとお祭り状態。

　今日は焼肉と五平餅を庭でやる。
　焼肉やるときは大抵焼き網。しかしこれは炭火の火力が強すぎると焦げてしまうことも。

　とある日、会社の廃材でよさげな物が。KD11MAX(KOBELCOというか日本高周波鋼業の冷間工具鋼)の高温焼き戻し（要は焼き入れした硬い鉄)をした廃材。厚み5mmくらいで、ちょうどステーキ皿くらいの大きさで、外で焼肉するときに使えそうと思い許可をもらって持ち帰る。
　ただ、加工してそのままの角では非常に危険で、簡単に手が切れる（手が当たった程度で切れることもしばしば）ので、角を丸くし、ちょっとヤスリがけして持ち帰る。

　そして今日、焼肉も終わり、五平餅も終わった頃、まずは空焼きしてみるか、ということで残りの炭火を使って熱してみる。
　そのうち水玉が球になって跳ね回るくらい熱々になる。

　鳥モモでも焼いてみよう、ということで早速実戦配備決定。


鉄板の厚みもあるので、肉を置いてもすぐに冷えることなく皮が綺麗に焼ける。


　油をしいたほうがくっつかないかな、と思ったが、鳥の皮の脂で十分と判断、そのまま焼く。
　塩、胡椒をかけてしばし待ってひっくり返す。見事にきつね色のカリカリの皮！おもわずよだれが…。



ひっくり返してホイルをかけて蒸し焼きに。上からもう一枚同じ鉄板を重石代わりに乗っける。


　火力も十分、脂が垂れ出してくる。


外はカリッと中はジューシー！　ほんと最高！


もうご馳走様したあとにもかかわらず、姉夫婦はコレをつまみにさらにビールを空にしたとか。


　五平餅も美味しかったし、鉄板も使えてよかった。コレで明日仕事でなければどんだけいいか…。