ニガダマを、いただく。

　ニガダマは、レイシガイ属の地方での呼び名。

　他に、ニガリダマ、ニガニシ、カライボ、ニガポポ、ネコダメ、プップー、ポーポーガイなど。日本全国どこにでもいる、ごくありふれた貝らしい。

　その呼び名は１２０種類ほど。いかに広範に生息しているか分かる。

　しかし市場に流通しているのは稀。大分県あたりでは、売っているかも知れない。

　味噌味でゆでる。

　クルクルッ。

　スポッ。次の日も・・

　クルクルッ。スポッ。

　うめぇ。

　ちょっとした苦味がアクセント。

　残ったスープは、捨てない。

　薄めて、冷やして、夏場のドリンクに、取っておく。

　これがまた、イケるのである。