スコットランドのウイスキー工場見学

８月２２日のち

いや～っ。オリンピック、盛り上がっていますね～っ。グレードブリテン（ＵＫ）もメダルの数が３位とはあっぱれです。イギリスって、スポーツをする事が興味が無い国民・・・と思ってはいました。
がっ２０１２年のロンドンオリンピックもあるし、ここはイギリスの名を残さないと

さてさて、オリーブの西ハイランドの旅の話をいたしましょう。
インヴァレリーから車で１時間半の所にオーバーンと言う都市を目指しました。

この。オーバーンは島に行く玄関口とも呼ばれており、夏はこんな小さな街も観光客でにぎわいます。

ここで、有名なのは地元のウイスキーです。

スコットランドに来たら、矢張り本場のスコッチウイスキーの工場見学にいかないと。
早速、オリーブ見学を参加しました。

人数にも制限があるので、まずは予約です。
この工場のウイスキーは年間で、数億本を世界に輸出していますが、驚く事にウイスキーの職人は７名
それくらいの企業秘密での作業なのです。
驚く事に、最近日系の会社がウイスキー工場の買占め？があって、スコットランドの伝統会社の内７社を買収したそうです。

中を見学すると、あま～い香りが漂います。ウイスキーは、とても奥が深くそして、品がある、アロマの香り
この、香りが引き立つのは、スコットランドで取れる、泥炭と綺麗な水、そしてこの大自然での熟成です。

ここのガイドさんが、分かりやすく説明をしてくれます。
ウイスキーの工程を見学した後は、早速、試しドリンクサービスです。
ウイスキーのグラスはお土産で頂きました。

２回もウイスキーを試しましたが、見学者は皆、強い、強い
オリーブ、酔っ払いよっ
ウイスキー工場での一番多い見学者国はスウェーデン。もちろん輸出も多いそうです。

矢張り北欧・・・・・かっ。確かスウェーデンって北欧の中でも一番酒の消費量が多い国って聞いた事があるぞっ。

スコットランドの滞在中は少し足を運んで、夢の味わいは、いががでしょうか？

明日は島めぐりに行ってきます