今しばらくお待ちください。

　今朝の新聞に面白い話題が出てました。

醤油麹やら甘酒やらと何度もブログネタにしている麹オシの私としてはとっても嬉しい記事です。今は在庫がありませんが12月にはまた「金鶴の麹」が入ってくると思いますのでどうぞよろしくお願いします。

 

旨味は元気の素ですよ。 - マイタのブログ

 

減塩・減糖も麹のチカラでできるんですねぇ。 - マイタのブログ

これがその麹（米こうじ）。

でつくった甘酒。

　
麹がいいということはそれが原材料になっている日本酒もいいってことです。ちょっと強引かも知れませんが私はそう思ってます。ただし何事も適量が肝心ですよね。そこが一番重要なポイントです。

ということで、本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

明日は通常営業です。