降ったり止んだり、

　秋山 巌さんの版画に出てきそうな愛らしいフクロウの置物を入手したので何処に置こうかな？　とあちこち試してみた末、燗銅壺の上に。ここが一番居心地良さそうですわ。同系色で目立たないところがいいです。

たまたま陽が射しましたが降ったり止んだりの新潟市、今日は一日こんな感じっぽいですね。




さて、配達に向かう道でちょうどいい具合に雨が止んだのでラッキー！と思っていたら怪しい雲がまた近寄ってきますぞ。また土砂降りかな。

途中で降られて配達先に着いた瞬間に止みました。やっぱラッキーですな。

 

その帰りにお酒を引き取りに寄った樋木酒造さん。雨風で散らかった落ち葉をまめに掃き集めて大きな袋にまとめて居られる様子が感じられますが、あとからあとから落ちて来るので終わりのない作業でしょう。

その後も降ったり止んだり、降ったり降ったり・・・　



ちなみにこれは昨日の夕空。ってか、夜空かな？ 週間天気予報を見たらしばらくお月さまに遭えない日が続きそうだったので撮っておきました。

あの三日月が土曜日には半円形になるんですねぇ。何とも言えない趣がありますねぇ。

・・・酒が飲みたくなりました。

もうすぐ閉店、では本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

金曜日を楽しみましょう。

　プレミアムフライデーです。

ということで週末用の在庫を補充するため「鶴の友」の樋木酒造さんまでお酒を引き取りに。

その前に別方向へ向かった際の路上温度計。この直後に表示が1℃上がりました。今日も体温越えです。






こちらはお昼のひとコマ。トーストの焼き目が私好みになったので大吉に自慢しているところです。小麦粉大好きの大吉、色と香りを入念にチェック。食べちゃダメよ。

なんだかワケのわからないブログになりましたが、花金ということで。

それでは皆さん、よい週末をお過ごしください。

 

本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

今日も癒しの一本を。

　知り合いが「美味しい」って教えてくれたから・・・　と ご来店くださったかたが今日も。

そのひと言が強いんですよね。知らない人が100しゃべるより友人のひと言の信用度は比べものにならないほどに。

ありがたいですわ。

ほぼ一年中稼働している酒蔵さんもありますが、うちがおすすめしている酒蔵さんは今の時期とても静かです。その落ち着いた空気の中でお酒がおだやかに熟成のときを過ごしています。

春夏秋冬、冷やしても常温でも温めてもおいしいお酒です。いやされるわぁ～～～(*^。^*)

 

ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

紫陽花がいい感じですね。

　早いもので6月も今日を入れてあと4日…　そして7月1日は新・酒造年度の始まり、酒造元旦です。令和5酒造年度、簡単に書くときはR5BY(Brewery Year)とも。

くり返しになりますが、その日から「鶴の友」と「金鶴」の価格が少し上がります。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

7月1日から「鶴の友」の価格が変わります。

　7月1日から「鶴の友」の価格が変わります。新価格表は店内にありますのでお申しつけください。

お客さんにはご負担をおかけしますが、燃料費や資材価格などが早くに上がっておりましたので醸造元の負担も大きくなっておりました。それでも常に高い水準の品質を保っている酒蔵さんです。どうぞご理解とご協力を賜りますようよろしくお願いいたします。

「今日はちょっと涼しくなったから日本酒だね。」

と、昼間ご来店のお客さんがニッコリと。涼しくなくても日本酒党のユーモアですわ。(^.^)♪

 

それでは私も倣いまして　本日も日本酒で乾杯！　(''ω'')ノ

新潟市西区にて。

　月初で週初め、天気よく、気持ちよいスタートですわ。(^.^)

我が家のタツザワも元気に朝日を浴びてます。

そして恒例の樋木酒造さんまで、ひとっ走り。

裏庭のこのひとコマがなんとも「鶴の友」らしさを感じさせてくれます。奇をてらわず、飾らず、楚々として、凛として。

今日はゆっくりせず手短に用を済ませて帰宅、またのちほどお邪魔します。仕事がそれほど詰まっているワケではありませんが すでに連休真っ盛りの人と仕事中の人とで道路が混み始めてきましたので用心のために。

そして　あっという間にお昼になり、さらにあっという間に夕方です。

田んぼには水が張られました。いよいよ田植えですね。

風が強くて水鏡とはいきませんでしたが いい眺めです。

今日も皆さんによくしていただき元気に仕事が出来ました。明日もどうぞよろしくお願いします。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

南のち西の風、晴れ。

　晴天の月曜日、新しい週の始まりは気分上々ですねぇ。(^○^)♪

朝からドタバタとあっちに行ったりこっちに行ったり・・・もちろん仕事で。ありがたいことです。


樋木酒造さんの裏庭、今日は時間がないんですけど素通りするのはもったいないのでちょびっとだけ車を停めて花の香りを。

よし、エネルギー充電できました。帰って仕事の続きをば…　って、こちらに来たのも仕事なんですけども。

今日もまたお客さんと楽しい会話が出来てとにかくいい日でしたわ。明日もいい日になりますように！

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

「三方よし」であるために。

　昨日も朝のNHKニュースで「日本酒を詰める一升瓶が足りない」と言ってました。最近よく見聞きする話題です。

少しずつお酒の需要が増えてきた一方で瓶をつくるメーカーさんが減ってしまったのが原因だそうです。

昔から一升瓶はリユースの優等生ですが、販売したお酒の空き瓶をお客さんから回収するという素晴らしいシステムも時代や環境によっては機能しないことがあるようで・・・　過去のブログにも何度か書きましたが、首都圏では地価の高さから回収した空き瓶を置いておく場所の確保が難しいと言われております。我々田舎の酒屋とは縁のない事情があるんですよね。ですから地域によっては空き瓶がリユースされずに廃棄物になってしまうことが多いところもあると聞きました。それに関しては個人レベルでどうこうできる話じゃないですから手の打ちようがありませんわ。

ということで、空き瓶回収は出来る環境にある者がやればいいとう結論に至り、当店は長いこと積極的に回収しています。

茶色と緑色の一升瓶が対象です。それ以外の色だったり擦りガラスの瓶は引き取りの対象外です。だから酒蔵さんには出来るだけ茶色・緑色の瓶を使ってもらえると助かります。それであればほとんどどこの酒蔵さんでもリユースできますから。

「鶴の友」の樋木酒造さんで使っている一升瓶は茶色だけ。さらにリユースする人が困らないようにラベルが剝がしやすい糊で貼られています。ですから空き瓶を雨ざらしにしているだけでラベルが剥げることもありますわ。(;^ω^)

世間を驚かすような話題性のあることはしないので、もしかしたらトレンドを追い求める人たちの中には、ずっと同じことをしているだけで新しい試みに挑戦しない退屈な酒蔵だと思っている人がいるかも知れませんが、変わらない姿勢は理念が確立している証拠、そして「大事なのに業界人の多くが見落としがちな部分」にしっかりと細かな配慮をされていることは賞賛に値すると思います。

地元にあってよかった、心からそう思える酒蔵さんですよ。( ^ω^ )

それでは本日も日本酒で乾杯！

そして空いた一升瓶は回収してくれる酒屋さんに渡してもらえると嬉しいです。

(^o^)丿

 

梅が咲いてました。

　新潟ガストロノミーアワード・・・

聞きなれない言葉ですが『新潟県の食や旅、酒やプロダクトの魅力を再発見し、応援する目的で設立されました。』とのことで、新潟の良い部分を応援してくれるのは嬉しいですね。

そしてその中の特産品部門で「清酒　鶴の友」が特別賞に選ばれました。恥ずかしいことに知り合いの酒屋さんから教えてもらうまで私は気付きませんでした。しかし当事者の樋木酒造の人たちも知らなかったそうですから無理もないですよね。どなたかが推薦してくださったのでしょう。ありがたいことですわ。

新潟ガストロノミーアワード | NIIGATA GASTRONOMY AWARD

この新潟ガストロノミーアワードという催しが長く続けられていくとしたら きっと選ばれる日本酒もどんどん増えることでしょう。もしかしたらたくさん選ばれていくうちにそれぞれの酒蔵さんの良さが伝わり難くなったり、忘れられてしまうことがあるかも知れませんが、最初に選ばれたことで皆さんにいつまでも憶えていてもらえる可能性が高くなるのではないかと密かに期待しております。

樋木酒造さんの庭木の中、梅にウグイスならぬスズメが数羽。

 

スズメの千声 鶴の一声

 

以上、今回のアワードが鶴の一声になってくれることを願っているマイタという名のスズメの語りでした。いえ、人任せではなく私も鶴並みのスズメになれるよう努力する所存でございます。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

考える酒ではなく、感じる酒です。

　晴天続きの新潟市、月曜から気分は絶好調ですわ。(^.^)♪

ということで午後から樋木酒造さんへ。
今月に入って６日にしてすでに３回目、酒屋を生業とするものとして当然のことなんですけど、知らない人が聞いたら「仕事してんの？」って思うかも…　って、これが大事な仕事です。　ただし酒蔵のかたがたにご迷惑をおかけしないよう配慮は忘れずにいなければなりませんので、そこは気を引き締めて。

粕を見れば酒がわかる・・・　とは大先輩の酒屋さんから早いころに教わったこと。さらに地元の蔵を大切にしろ、とも。

幸いにして私の地元には素晴らしい酒蔵さんがあります。そして私はそこに行くことでわかることがたくさんあると実感しています。たとえ敷居を跨がなかったとしても現地に行けば空気から伝わってくるものがあるんですよ。（もちろんいつも快く接していただいております。）そしてその感じた空気をお酒とともにお客さんにお渡しするのが私の役目なんですね。それが田舎酒屋の存在価値だと確信してます。

などなど、偉そうなこと言ってますがまだまだできていません。日々努力しますのでどうぞよろしくお願いいたします。




夕方のまだ青い空には上り始めの白いお月さま。いい眺めですねぇ。

月見酒ってのは秋の言葉らしいですが、いいでしょ　季節外れでも。

難しいことを考える必要ありません。感じるものがあれば酒は旨くなるのです。

以上、酒屋オヤジの「今日の戯言」でした。

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

鶴の友・特撰、入荷しました！ (^o^)／ﾔｯﾎｰ‼

　桃の節句、ということで今日は朝からアカネちゃんにちょいと美味しいものをサービスしたりして。煮干しですけどね。

満足して眺める窓の外、大好きなサビちゃんがそろそろ来るかな～・・・っと 首を長くして待っているようです。

大吉はいつもの通り天下泰平。動画の中の赤ん坊だったころの自分と目が合ってイカ耳になってますわ。「なんだチミは！」状態、あれが誰だか分からないのでしょう。

さて、それはそうと今日は花金です。皆さん楽しい週末をお過ごしくださいませ。


お知らせが遅れましたが、しばらく品切れしておりました「鶴の友　特撰」が入荷しております。

鶴の友　特撰　1.8L　　　3,025円（税込）

一昨日瓶詰め、昨日入荷。どうぞよろしくお願いいたします。(^^♪

いつもは金紙で包装されているのですが今回だけこの姿です。

なぜかって・・・　それはこの場では秘密です。ご来店の際にお尋ねください。

 

それでは今週もおつかれさまでした。本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

明日もよろしくお願いします。

地の酒です。

　雨降りの月曜日、今日もありがたいことにお客さんが来てくださって嬉しい限りです。足元の悪い中ありがとうございます。

そう言えば新潟市の酒蔵を紹介してくださっている動画がありましたのでよろしければご覧ください。「鶴の友」の樋木酒造さんは12：40あたりからです。

新潟市・酒蔵物語　みなとまち新潟で愛される地酒たち

新潟市西区の銘酒「鶴の友」、地元に根付いた揺るがぬ信用はブレない姿勢があってこそ。だから自信を持っておすすめできるんですねぇ。今日もちょいとひとっ走りして行ってきましたわ。

すぐに帰って仕事に集中。

今日は欧州系の女性が「上々の諸白」と「純米酒」をお買い上げくださいました。飲んだことは無いそうですのでお口に合うことを祈っております。



前にも申しましたが、この「上々の諸白」にはどこにも規格が書いてありません。そこがまたいいんですよ。難しいことは考えずに、どう感じてもらえるかですからね。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

 

熱燗を二合ほど。

　フキノトウの天ぷらを食べながら酒を飲む夢を見ました。外はこんななんですけども。

夢の中で飲んだ酒は「鶴の友・上白」、知る人ぞ知る新潟市西区の銘酒です。

1.8ℓ　　1,925円（税込）

旨味がのったハイレベル晩酌酒をアツアツの燗で。






こんなイメージだったような・・・まぁ初物の楽しみはまだ先にとっておいて、今日はもっとあったかいものに合わせて飲みますよ。

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

最高の朝です。

　何日ぶりかの晴天です。新潟市西区。

こんな気持ちのいい日はじっとしていられなくて…というわけではありませんが朝イチの仕事で同じ西区の樋木酒造さんへ。

母屋の正面は車通りが多くて写真を撮っていると人さまの迷惑になりそうなので側面と裏手の景色を。

この時期は油を売っている時間はありませんので足早に家路につきます。

道中のあちらこちらで白鳥が明るい食卓で朝食の真っ最中、ごゆっくりどうぞ。

 

それでは本日もよろしくお願いいたします。

週末ですよ！

　毎日雲に覆われて鼠色の空、たまにはスカッと晴れて欲しいところですわ。

ということでせめて店内くらいは明るく・・・　と思ったのですが節電に協力中でした。

それでも無い知恵を絞って少しくらいは彩りを。

飲めばこころが活き活きするお酒がたくさんあります。どうぞいらっしゃいませ。

今日は花の金曜日、皆さん楽しくお過ごしのことでしょう。

今日楽しめない人も別の日に楽しめるといいですね。

楽しめるときを無駄にせず楽しみましょうよ、楽しめないときだってあるんですから。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！

追伸・インスタもやってます。

前田商店 （店主・前田重徳）(@maetasyouten) • Instagram写真と動画