この度の台風で被害に遭われたかたがたにお見舞い申し上げます。
また 引き続き大雨や土砂災害などの恐れがある地域のかたがたに
一刻も早く穏やかな時間が訪れることを願っております。
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さて 今日は写真展のご案内です。
「内野まちづくりセンター」は 「鶴の友」醸造元・樋木酒造さんのすぐ隣りです。
JR内野駅から歩いてすぐですね、まだ先の話しですが私も行ってみよっと。
それでは皆さん、今月もありがとうございました。
9月も張り切って仕事しますよ！ って言いながら明日は定休日ですけども。
とにもかくにも 今後ともよろしくお願いします。(^.^)
一週間後の金曜日 9月6日発売（予定）です。
【季節限定の〆張鶴】
ひと足先に出荷された このお酒の原酒（青いシメハリ）と飲み比べるのも楽しそうですね。
元は同じお酒、それがこういう風に変わるんだ・・・ と。
やはり秋には熟したお酒の美味しさが恋しくなりますわ。静かな夜におすすめです。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
つい最近知ったことですが、ユーチューブで誰かと似たような内容のものがあると削除されることがあるそうですね？
少しだけですが私もユーチューブにアップしているものがありますので
まるっきり無関係とはいえないのでしょうけど・・・ なにかと難しいものですな。
それとは別ですが、送られてくる迷惑メールの中にハレンチ系のもので
「いつもお買い上げいただき ありがとうございます」
と始まるものがあったりして…(。-`ω-)
全然知らない業者さんなのでこの場で言ってもしょうがないんですけど まるで私が常連さんのようで恥ずかしいのでやめてくださいね。一度も購入したことありませんし・・・
ということで今日のまとめとしましては
「ネットは平和利用しましょうね」
のひと言ですわ。
それでは 明日もよろしくお願いします。(^.^)
ドラレコ姉さん 今日も絶好調、朝イチの出発時に
「模範ドライバーを目指しましょう」と励ましてくれました。なんだか気分がいいもんですね。
また 雲が厚く（降って来るかな？）という日は発進の際に
「雨の日は視界が悪くなります。こまめにワイパーを点けましょう」
と促してくれます。
相変わらずイチャモンもつけられますけど コメントのプラスとマイナスで考えたら間違いなくプラスですわ。
もっともそれがマイナスだったらストレス溜まって取り付けた意味がないですけども。
幸いなことに事故に遭遇することもなく ドラレコが活躍せずに済んでいます。
でもいつ事故の当事者になるか分かりませんから気をつけて運転しますわ。
仕事の合間に飲む簡易式のドリップコーヒーがなによりも気持ちを落ち着かせてくれます。
それではもうひと頑張り！
明日もよろしくお願いします。(^.^)
我が家で食べるお米は長年に渡り農家の友人から直接購入していますので お米を取り巻く世間の状況がよく分からないというか、あまり意識したことがないのですよ。
だから最近報道されているような 食用米が不足して「令和の米騒動」と呼ばれているという話しは恥ずかしながら人さまのブログを見るまで知りませんでした。
でも当地・新潟ではそれほど話題になっていないような・・・「ふるさと村」でも売ってたし…(・ω・) とは言え きっと産地から離れた地域のかたがたはお困りなんでしょう。
・昨年の猛暑による収量不足 とか、
・外国人観光客が大幅に増加したから とか、
・災害時用に備蓄した人が多かったから とかと聞きました。
が、それらを否定するような陰謀論まで囁かれているそうで・・・何かあると付きものですよね。
私はおにぎり屋さんが激増したのもひとつだと思ったんですけどね、いえ、上記の理由も含めて それぞれは小さな要因かも知れませんけど 転売目的の人が買い集めたりしているなど、他にもいろんなことが重なるように絡んでいるでしょうから そういうのを全部合わせたらけっこう米市場に影響があるような気がします。
まだ一部ですが今年の新米がすでに出荷され始めました。もう少ししたら品薄状態が落ち着くと思いますが、今 困っている人たちのもとにお米が届く日が早く来ることを願っております。なんてったって日本人の主食ですもの。
それでは本日はこれにて失礼いたします。
10日ほど前ですが、朝の公園でゴミを拾ってたときに見つけました。
草の中に生えてたんですけど紙屑だと思ってつい・・・
キノコかな？
いつも前を通っているのにこの大きさになるまで気付きませんでしたわ。もっと生えてくるかもしれませんね。
マツタケが生えてくれたらいいんですけどね。そのときはブログには載せないと思いますが。
と言うことで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
定休日につき、朝から「新潟市歴史博物館」まで。
お盆時期に重なってなかなか見に行けなかった「北前船と新潟」展がもうすぐ終わってしまいますのでね。
上階の窓からの光景、対岸に佐渡汽船乗り場があります。
展示品などは撮影OKでしたが ネット上に出してもいいのかは確認してこなかったので念のため止めておきます。
展示品の中には「鶴友会（鶴の友醸造元の樋木酒造さん）」所蔵の徳利や四方盆などもありましたよ。
今日は他にもやることがあるので急いで見学して帰宅、短時間でしたが新たな発見もあって有意義な時間でしたわ。当たり前のことですが何に関しても真面目に学ぼうと思うとかなり奥深いですよねぇ、かなりどころかその奥深さが無限に感じるほどに・・・ 北前船については自分なりにけっこう勉強しているつもりでしたがやっとその入口に立ったって感じです。
まだ夕方ですが良い日曜日でした。
それでは明日からの週もどうぞよろしくお願いします。
今日の昼食はネギラーメン。
1年前のブログがメールで送られてくる設定になっているため、自分で見に行かなくても（去年の今ごろはこんなこと書いてたんだな…）と確認出来てとてもベンリなのですよ。
とは言っても毎日更新していますから毎日1年前の記事が届くワケで、スルーしている日のほうが多いんですけどね。
たまたま目に留まった昨年の今ごろの当ブログにも登場していたネギラーメンが頭から離れず、いつ食べようかとソワソワしていたんですねぇ。
スープ少なめ・タマゴの切りくちボロボロ・ネギもコーンも雑にトッピング・・・
と、ぜんぜん映えない写真で恐縮です。でもベリー美味しかったわ～ ( ◠‿◠ ) ♪
ここからが今日の本題です。って言うほどの内容でもないですが。
先日の酒屋の研修を通して思い出したことです。
酒類業中央団体連絡協議会＊では、以下のような自主規制を設けています。
【20歳未満の者を広告のモデルに使用しない】
【テレビ広告において、25歳未満の者を広告のモデルに使用しない。また、25歳以上であっても、25歳未満に見えるような表現は使わない。（広告中のエキストラは対象外）】
【主として20歳未満の者にアピールするキャラクター、タレントを広告のモデルに使用しない。】
などなど…
酒類業中央団体連絡協議会とは次の9団体で構成すされています。
早い話しが日本国内でアルコール飲料の流通に携わるほとんどの人たちってことになるのかな？
これだけの団体が20歳未満の飲酒を誘発しないようにとテレビ広告を規制しているのですよ。それでも10年前（2014年1月）には「カエルのキャラクターが未成年者の飲酒を誘発しかねない」とクレームがつき、缶チューハイのテレビCMが打ち切られたこともありましたけど。
とにかく そこまでしていても20歳未満の飲酒による補導者数は増えているんですね。
2015年 ・・・ 11,681人
2021年 ・・・ 13,815人（警視庁調べ）
この間に20歳未満の人口は約1,000,000人も減少しているらしいのに補導者数が増えているってことは、テレビCMとは別に大きな要因があるのではないんでしょうかね？
ちなみに世紀の悪法と言われたアメリカの「禁酒法」時代には それ以前より未成年者の飲酒が増え、さらに大人も含め健康被害も増加したのです。オマケに犯罪までも… その辺を話し始めると長くなりますので今日は触れませんが。
おっと、週末の楽しい時間に水を差すような展開になってしまいました。申し訳ありません。
結論としましては、日本のアルコール飲料業界は 年齢にも飲酒量にも適正な消費行動を促す努力をしていると思いますし、アルコール飲料そのものが悪いワケではないと思っています。
と言うことで 今後ともよろしくお願いいたします。
『月曜日から何言ってんだよ！そういう話しは休みの前に言えよな‼ って？( ;∀;)
そりゃごもっともでございます。では今度の花金に思い出してください。』
と 19日のブログに書いたので思い出してもらうために貼り付けますね。
そして絶好の天気ですよ、外に飲みに行くには。
15：30 ただ今の気温・・・
ズーム！
気温表示の上の不思議な模様は「交差点あり」の文字･･･ 肉眼だとキチンと見えるのですがシャッタースピードと電球の点滅のバランスでこのようになってしまうようです。ってことは「42」が上手く写ったのは偶然ですな。
話しを戻しまして、「鶴の友・上白」が秋上がりしていい具合になっております。
ほどよい熟度で気持ちよくほろほろ酔えますわ。
毎度のセリフですが いいお酒は春夏秋冬そのときどきの食材と合うように風味が変化していくのですよ。
だからお酒の味わいが四季を通して微妙に変わるのは大事なことであり、ポジティブに捉えていただいて結構なのです。
それでは皆さん、よい週末をお過ごしください。
今日を楽しめる人は存分に楽しみましょう！
本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
題して「海とイケメン」
今日のブログとは何の関連性もない写真です。
世間ではこういうのを「ツリ」と言います。
それでは気を取り直しまして本文をどうぞ。
今日は酒屋の研修で午後からお出かけでした。
「こんな資料見たって面白くなーーーーーい‼ イケメンはどうなったのよ‼」ｵﾗｰｰｰｰｯ＼(゜ロ＼)
とお叱りを受けそうですな。ではこんな話題は止めておとなしく日本酒で乾杯しましょう。
明日は花金、そして友引･･･
よい一日になりますように。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
手紙やハガキを出すときの料金が10月1日から変わります。
詳しくはこちらをご覧ください ↓
こうやって怪しいサイトに誘導する手口が横行していますが 変なところにはつながらないはずですのでご安心を。
このサイトの「よくある質問」も参考になりましたわ。
それにしても本当にこんな質問がよくあるのだろうかと思うのもありましたが。
早くからニュースでも取り上げられていましたので誰も驚くことはないでしょうけど
年賀状の発行枚数にかなり響きそうですね。
話しは変わりまして・・・
かーちゃんが某所で入手して来たワインを試飲グラスに注ぎ私の目の前に置きました。言うまでもありませんが味を見ろということです。 酒屋だもの。
ということで真剣に かるく色を見てから グラスを鼻に近づけて香りを…
「ん？ ニンニクに似た香りが・・・」
これは管理の仕方に問題があったのかな？ など 猛スピードでいろんな状況が頭の中に次々出てきたのですが
「あっ ニンニク触った手で注いだんだったわ。」
のひと言で完結。ギャグですか・・・ﾙﾈｯｻｰｰｰｰﾝｽ‼(。-`ω-)
綾小路きみまろさんなら小咄にまとめてくれそうなネタです。
さて、盛り上がったところで今日はちゃんとしたワインが飲みたくなりました。
ニンニクを使った料理に合わせるなら・・・ あれだな。
ということで本日はワインにします。(^.^)
それでは明日もよろしくお願いします。
今日も熱中症警戒アラート・・・( ;∀;)
暑いのが好きな私、
でも苦手な人は大変ですよね。
明日も暑さは続きそうです。
気付かぬうちに体調が崩れていることがありますのでどうぞご注意ください。
それでは 本日はこれにて失礼いたします。
昨日のブログでも触れましたが 日本酒の話しになると「秋上がり」という言葉が出てくることがあります。
当ブログでも過去に何度か取り上げてますので「しつこいな」と言われそうな気がしないでもないですけど、ありがたいことに新規でブログを見に来てくださるかたが増えていますので 2年ほど前に書いた文を下にコピペします。↓
（ここから）『昔からこの季節の日本酒には「ひやおろし」とか「秋あがり」などの言葉が使われることがあります。もともとはお酒の状態を表す言葉だったのですが、いつのころからか商品名にしている酒蔵さんもありますね。
この二つ、どちらも名乗るために明確な決まりはありません。「何となくそんな感じ～～」的なノリで使われることもあります。
一応簡単に言いますと、「ひやおろし」は春先に搾ったお酒を加熱殺菌して秋まで貯蔵し、品質に悪影響がないくらいまで外の気温が下がったころに蔵出しするお酒のことです。一般的には貯蔵後にもう一回 加熱殺菌するお酒が多いのですが、気温が下がればその必要はないということで「（加熱しない）冷や」のまま「卸す」から「ひやおろし」と呼ばれたそうです。ここからも分かりますが、日本酒の「冷や」とは「冷やしたもの」ではなく「常温」のことなのです。
そして「秋あがり」は秋になってしっかり熟成、旨味がのったお酒のこと。これはかなり感覚的な意味合いが強いですね。ザックリ言い切ってしまいましたが・・・ 』（ここまで）
この「ひやおろし」と「秋上がり」、日本酒に興味の無いかたにはとても紛らわしい言葉かも知れません。
そして批判を恐れずに言うならば どちらもほとんどのお酒に使うことが可能です。だって定義がないんだもん。特に「秋上がり」に関しては ほぼほぼオールマイティな単語ですぞ。
しかしそれは決していい加減だというのではなくて、先人たちの大らかさの表れなのですよ。
「お客さん、この酒 秋上がりして今とっても旨味が乗ってますよ！」
なんて料理自慢の居酒屋さんの大将からカウンター越しに言われたら
「じゃ それ燗つけてくれる？」
ってなるでしょ？そんな感じで使ってもらえると嬉しいですよねぇ。誰がどう使っても間違いではないのです。そのひと言で美味しさが倍増するならどこに問題がありましょうか。それでこそ酒も喜ぶってもんですよ。お客さん、お店の大将、そして酒… 三方よしで最高の時間を！
月曜日から何言ってんだよ！そういう話しは休みの前に言えよな‼ って？( ;∀;)
そりゃごもっともでございます。では今度の花金に思い出してください。
ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
昨日の夕方と今日の午前中は親戚のお仏壇参りに。
天気がいいので帰りは青い海を見ながら南下
今日は佐渡が分かり難いですな。水蒸気量が多いからかな？
もっと道路が混んでいるかと思ったんですけどスイスイ走れましたわ。
せっかくなので普段はただ通過するだけのタコちゃん滑り台がある公園に立ち寄ったりして。目的はありません。ただ何となく。
駐車場に車を停めるや、その奥に何やら面白そうな木道を発見。こんなところがあったとは！
けっこう向こうまで行けそうですな。
これは目が良くなりそうな光景ですぞ。
途中で振り返ると爽やかな海風が右手のほうから ～～ ～～ ～～～～
途中 子供と一緒に虫取りをしているお父さんの姿が・・・
こういう雰囲気はいいですねぇ
グルッと一周して戻るころには爽快な気分になってましたよ。
このすぐ左手にタコちゃん滑り台があります。遊んでいる人たちがいたのでそちらの写真は撮っていませんが、海が見える滑り台なんていいですよね。
さて 家に帰って一杯やろうかな（ ＾ω＾）・・・
話しは変わりまして
最近、夜中にセミがよく鳴いてます。気温が下がらないのと街路灯の明るさが原因かな？ とは言っても街路灯がLED化されてから何年かたってますので 今年だけセミが反応するってのも解せませんが。
とにもかくにも暑い暑いと言っているうちに秋が来ます。秋といえば「秋上がり」という言葉が示すように日本酒がより美味しくなる季節、食材も豊富に揃う秋、楽しみですねぇ。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
お盆休み ジイさんたちと墓参りに… 私は数日前に行って来たので2回目なんですけども。
スマホカメラで晴れた空を撮ると 雲の周りが色濃くなる事実。
腕のいい人ならキレイに撮れるのでしょう。
それとは関係ありませんが暑い日でした。
明日も暑くなるかな？
ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
