マイタのブログ

新潟県新潟市西区鳥原2595-8 前田商店 TEL 025-377-6327・FAX 025-377-7981

お月さま と お天道さま

2025年02月12日 | ブログ

昨日、最後の仕事の帰り道で。


雲に隠れたり顔を出したりの まん丸お月さまと街灯のコンビネーションに見惚れたりして…





先日降った大量の雪は 気温が低くないおかげで早めに溶けてくれてます。道路上にはまだあちこちに固められた山が積まれてますけども。

お天道さま、ありがとうございます。


ということで

 

肉体疲労時の栄養補給に日本酒で乾杯!(^o^)丿

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春の前に… の回覧板かな?

2025年02月11日 | 大吉 (だいきち・アカネ)

回覧板が回ってきました。

ニャンコと暮らしている人でしたらよく知っている内容なので読んですぐにお隣りへ。


我が家のニャンコは完全室内生活、というか屋内生活。飼育という言葉はあまり使いたくないのですよ。そんな細かいことにこだわったところでニャンコになったことはありませんから あくまでも人間目線での話しで、彼ら彼女らがどういう生活を求めているのかホンネは分かりませんけど、



寒いし







眠いし


そんなときに安心できる居場所があるってのが ニャンコにとって幸せなことなんじゃないでしょうかねぇ?


と思ってます。聞き耳頭巾が手に入るまでは日々の暮らしの中から感じて想像するしかありませんからね。


それでは明日もよろしくお願いします。(^_^)

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玉塵召して 紅椿

2025年02月10日 | 鶴の友

冬の花で何が一番好きかと聞かれたら

やっぱり椿ですねぇ、紅の。


そして紅い椿といったら連想するのが椿三十郎と新潟市の銘酒「鶴の友」です。


鶴の友醸造元・樋木酒造さんの裏庭で静かに咲く椿が えも言われぬ美しさで・・・





見とれてしまいますわ。

そしてその趣はお酒にも通じるものがあります。


今日の晩酌が楽しみですな。




明日は「建国記念の日」、当店は8:00から18:00まで営業しますので どうぞよろしくお願いします。

 


それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

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充電日でした。

2025年02月09日 | ブログ







明日からの週もよろしくお願いします。
11日は8:00から18:00まで営業します。

 


それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

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良い週末を!

2025年02月08日 | 地域

で、

昨日のブログで最後に載せた写真の状態から夜中までモサモサと雪は積もり続けたのでした。



そして早朝の我が家前道路
記録更新かも・・・Σ(゚Д゚)


スノーダンプに雪を乗せて往復運動開始です。

こういう作業はただ黙々と 心を無にして続けるのみ。




1時間くらい経ったかな? だんだん明るくなってきました。




「チラ見せクイズ 私は誰でしょう?」  

配達用のマイカーが茶目っ気たっぷりに語りかけてくれます。


こんにちは フタコブラクダです。  イカン、幻聴が聞こえる・・・(; ・`д・´)


何センチ積もったのか 測っておけばよかったかも…


ビール冷えてます! 空き瓶ですけど。




午前10時ころでこんなでした。今日飲む酒は旨いぞ。(^^♪



今日もまた宅配業者さんは集荷停止とのこと。そんな足元の悪い中、ご来店くださったお客さんに感謝しております。


それでは皆さん、良い週末をお過ごしください。

当店は明日が定休日、11日の「建国記念の日」は営業します(8:00から18:00まで)。

 

ということで本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

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白い花金

2025年02月07日 | ブログ

だからさ~~~~ 花金なんだってば (一一")


などと天に向かってグチを言っても始まりませんな。ちなみにこの画像は3回目の雪除けの後です。また地面が白くなっちゃったわ。


ついさっきまでこうだったのに。





時間を戻して昨日の閉店後に話は飛びます。

軽く晩酌を済ませてから長靴を履き


夜中に積もることを想定して今のうちにキレイにしておこうと除雪3兄弟(スコップとラッセルとダンプ)を連れて外へ・・・




空き瓶置き場も少しだけやったりして。

お酒を飲んだ後の運動はよくないと言われてますけど、少量の飲酒であれば体が温まってパフォーマンスが上がるんですよ。その辺は長年の飲酒経験から体得しております。そもそも激しい運動ではありませんしね。



空には上弦のお月さま  ぼんやりと



その左斜め上の星がいい感じだったので合わせたら 明るさの関係でお月さまの形が変わってしまいましたわ。これじゃ満月っぽいですな。

澄んだ空気をたっぷり吸ったし、ほどほどに醒めてきたのでもう寝よう。

いつも布団に入った私を起こそうと枕元に座って顔をたたく大吉も おとなしく隣りで寝てくれたので助かりました。


グー スカ ピー



そして今朝早く除雪車が脇に寄せていってくれた残骸を片付ける作業開始。



足元が気にならないくらいになったところで開店です。いいタイミングで止んでくれましたわ。


このままスンナリいくとは思ってませんでしたが



やはりこういうことになり



スマホの万歩計はこんな感じ。歩数の75%くらいは雪を積んだスノーダンプを押してのものですので程よい疲労感が出てきたりしてからに。


そして最初の写真に戻るのでした。





夕方6時 細かい雪がしんしんと。

「不要不急の外出は避けましょう」とアナウンスされている中、

お酒を買いに来てくださったお客さん曰く

「必要だもの」


ありがとうございます。(^_^)

 



それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

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今日は宅配便の荷受けが中止になりました。

2025年02月06日 | ブログ

『明日の朝はもっと頑張り甲斐のある雪除けが待ってるかも知れませんな。』

などと昨日のブログを締めくくりましたが 夜中には積もりませんでしたわ。ホッ(・。・;


そして朝からおてんとうさまが顔を出してくれましたよ、うれしいですねぇ~

フツーに車の往来がある道路はほぼこんな状態、凍っているのでスリップ注意です。



そして往来がなく人が手を加えていない自然のままのところはこんな状態。4WDでよかったと実感する場面です。



こちらは田んぼを吹き抜ける風が作った芸術作品。これぞまさしく「田んぼアート」ですな。

風の通り方や巻き方を学ぶのにとても良い教材ですわ。



さて

さきほど「本日は宅配便の受付を中止します。」と運送業者さんから連絡がありました。

雪の影響で交通状況に支障が出ている地域があるそうですので止むをえませんよね。

この界隈は風が強いくらいで他には問題ありませんが、風が強いということはフェリーが欠航する恐れがあるので そういう意味でも遅延によるトラブルを回避する策をとったんでしょうな。


ということで今日も元気に頑張りましょう!

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風が止みました 雪が降りました

2025年02月05日 | ブログ

今季最強の寒波が来ているそうで 大雪により大変な思いをされている地域のかたがたにお見舞い申し上げます。




こちら午前中は比較的穏やかな天気だった新潟市西区ですが、15時には薄っすら白くなりました。

配達帰りの当店近くにて。

車を止めてスマホで一枚・・・ 撮ったら「QRコードの読み取り成功 タップすると…」などと画面に表示されました。

舞い落ちる雪をQRコードの模様と認識したのかな?

勝手な反応に面白がってタップしてみたらアイスクリームの紹介サイトにつながりましたわ。 でもこの状況でアイスクリームはノーサンキューです。



話は変わりまして

先日、ユニフォーム(前掛け)姿の私に見知らぬ保育園児が寄ってきて言いました。


「あっ ラーメン屋さんだ!」  

と。

おしいねぇ、ラーメン屋さんじゃないんだよ。

「じゃあ何屋さん?」

酒屋さんです。



4歳くらいの子どもに酒屋なんて言ってもわかりませんよね、きっと。

もっとユーモアのある返事をするべきだったかな・・・なんて考えてたら


「ねぇ きんつるってなに?」


なんと!字が読めるとは‼ オヤジゲキシン!!! Σ((°o°ノ)ノ! 



その後もちょっとだけ会話を交わし 彼から学んだことがあります。



余計な修飾語を使わず、短い言葉で話すと分かりやすい… ということを。

それは巷でよく言われていることで誰でも知ってますが すっかり忘れてますわ、私は。そして実はそれって言葉の選択がけっこう難しいんですよね。


初心を思い出そう・・・アリガトネ (^_^)


彼にお礼を言ってお別れ、有意義なほんの1~2分でした。


その出来事があってからブログの文章構成が変わったかというと 多分変わってないと思います。面と向かって話すのと違いますもの、ブログはブログとしての伝え方がありますよね。




さてさて 夕方になったら店の前がこんなです。さっき雪を除けてアスファルト丸出しにしたのですが・・・


無意識にスマホのどこかをイジッてしまったようでトイカメラっぽくなってしまいました。これはこれでOKにしますね。


明日の朝はもっと頑張り甲斐のある雪除けが待ってるかも知れませんな。

そのために今日も日本酒でエネルギーをチャージします。

 


それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

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変化と劣化の違いは大きく、そして曖昧なんですけども。

2025年02月04日 | 〆張鶴

先のブログでご案内しました春のシメハリ・純米吟醸生原酒につきまして、

おかげさまで2月分(入荷日は1月31日)の1.8Lが完売となりました。ありがとうございます。

720mlは在庫がありますのでどうぞよろしくお願いします。

(1.8Lは3月にもう一回入荷します・ご予約承ります)

 

春っぽいお酒が届きました。 - マイタのブログ

春のシメハリ入荷しました。〆張鶴純米吟醸生原酒1.8L4,730円720ml2,360円(税込)今回と3月の2回入荷予定となっております。今晩味を見てみます。さてどのように仕上がって...

goo blog

 





月並みな表現ですが 華やかな香り、さわやかな酸味、そして昨年よりもふくらみのある味わいがキレイに調和を保ちながら喉の奥に消えていく優れた仕上がりです。

フキノトウが食べたくなるお酒ですな。フキ味噌とか天ぷらとか、春の香りとほろ苦さを感じさせてくれるお料理に良く合いそうな気がしますわ。



いつものことですが「〆張鶴」の特筆すべき点は味の持ちがいいこと。言い方を変えれば劣化が遅いことです。

どんなお酒でも風味は変化します。それはどうやっても避けることができない事実、というよりも変化するのが当たり前で、変化することを楽しめてこそ日本酒だという私の気持ちはマイタのブログを見てくださっているかたでしたらとっくにご存じのことで。

日本酒は変化の先にやがて劣化します。栓を開けたらその速度は早くなり、また 栓を開けなくても、冷蔵管理しても、遅かれ早かれ好ましくない風味になるときが来ます。

ですが造りの良いお酒は劣化する前にどんどん良い方向に変化するのですよ。そういうお酒をウチでは「持ちのいい酒」と言ってます。その代表的なものの中の一つが、




この大吟醸ですわ。

開けたときも美味しく飲めますが、翌日、翌々日…と七分咲きの桜が満開に向かうさまを見るような変化を楽しませてくれます。

さらに

栓を開けてから常温下で1ヵ月、瓶の底にわずかに残ったこの状態でも 未だ劣化という言葉は当てはまらない風味なんですから驚きですわ。

特約店のくせにこんなことしてると醸造元・宮尾酒造さんの社長や会長が苦笑いしそうですが 私の意図は理解してくれているはずですから問題ないでしょう。時として造り手から嫌われることをすることもある酒屋です。でも 厳しくチェックしなければおすすめできないわけですよ。お酒はお客さんの健康に直結するんですからね。

このような行為はイタズラに長くとっておくことを推奨しているのではありません。美味しいときに美味しく飲んでもらうのが一番です。ただ劣化を恐れて早く飲み切ることを意識しすぎるのは体に負担をかけることにつながりますから、飲み切るまでにちょっとくらい日数がかかっても大丈夫ですよ…と言えるお酒を見分けるのも私どもの役目。そのためにやってます。

お客さんには難しいことを考えずに 気楽に飲んでもらいたいですからね。


 


それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

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月曜雑記です。

2025年02月03日 | ブログ

4~5日前の朝、行こうと思ったら忘れものに気づいて戻りかけ、やっぱりこのまま行こうとして、やっぱり戻ろう…などと降り始めた雪の上をたまたま車で数回 行ったり来たりしたときの画像です。

結局戻って目に映った何となく模様っぽいタイヤ痕… ぜんぜん意識してなかったんですけど、早く気づいて頑張ればアートっぽく出来たかも・・・(゜o゜)

いえいえ、危険ですのでそういう発想はいけませんな。事故につながる恐れがありますわ。注意一秒 ケガ一生、たった一秒注意を怠ったせいでケガを負い、 一生不自由な思いをするかもしれません。飲酒運転も含め車に乗る際の慢心はご法度です。


明日も安全運転で行きましょう。


それでは 本日はこれにて失礼します。(^_^)

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最高の天気だった日曜日の日記

2025年02月02日 | ブログ

昨日今日と 我が家から車で5~6分の道の駅「新潟ふるさと村」では「酒の陣プレイベント」が開催されました。


写真を撮ったはいいのですが そのまま載せるのはマズそうなので人さまの判別がつかないくらいにボカシたりして…  よく分からない画像ですみません。


スタッフの中に知り合いを見つけたのですが 他のお客さんの迷惑になってはいけないのでそ知らぬふりをしてスルー    ・・・したのに気付かれてしまいちょっとだけ立ち話。

それはいいとして こんなのもあるんですね?



ひと通り用を足して帰宅。

留守番を買って出てくれたアカネちゃん、私らが出かけている間に暴れまわってくれたようで煮干しなどが散乱してましたわ。



そして日曜夕食当番の時間がやってまいりました。

節分なので落花生だけでごまかそうと試みたのですが それが通用するほど世の中は甘くなかった・・・



ので、おでんにしました。

大根とニンジンが見えませんが下にたっぷり入ってます。今回は昆布の結び方を工夫したので食べるのが楽しみです。


湯気がモウモウと上がってたわりに温かみを感じない画像ですな… アツアツなんですけど。熱すぎて味見で舌を火傷してしまうほどに。



ということで明日からの週もどうぞよろしくお願いいたします。

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明日は大安で節分ですね。

2025年02月01日 | ブログ

昨日は「愛妻の日」でしたね。一年前の1月31日のブログはそれにちなんだ内容で更新してました。

ちなみにその一部を抜き出しますと、

(ここから)

『・・・早い話しが奥さんに感謝することを意識づける日のようですね、オジサンたちに。これを沖縄では「アイサイおじさん」と呼ぶそうな。(呼ばねーよ!ハイサイおじさんだろうが!\(゜ロ\))』

(ここまで)

イカレてますな、なんとつまらないオヤジギャグを… 本当に私が書いたのだろうかと目を疑ってしまいましたよ。ブログは個人の日記のようなものとはいえ、公の場に晒されるということを軽く見ている証拠ですな。軽視です、軽視。けいしー高峰です。


では気を取り直しまして 明後日(2月3日)は立春、春が始まる日だとか・・・

「愛妻の日」ネタじゃないのかよって話ですが もう過ぎたのでスルーします。未来志向で行きましょう。

そして立春の前日が豆まきの日、落花生買ってこなければいけない日です。なので明日の日曜夕食当番は落花生に決まりました。あーよかった。




それはそれとして、関東方面では明日あたり雪が積もるかもしれないと予報が出ているそうですので 暖かい服装で備えを万全になさって、外出時は厚底ブーツでお出かけください。ギャル風の。

余談ですが 我が家では行方不明になっていた大吉用腹巻が見つかったのでひと安心です。取り急ぎご報告まで。

それでは皆さん、楽しい週末の夜をお過ごしください。

 

本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

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春っぽいお酒が届きました。

2025年01月31日 | 〆張鶴

春のシメハリ 入荷しました。


〆張鶴 純米吟醸生原酒

1.8L  4,730円

720ml 2,360円(税込)


今回と3月の2回入荷予定となっております。


今晩 味を見てみます。さて どのように仕上がってるでしょうねぇ?(^^♪

 


花金の夜は日本酒で乾杯!(^o^)丿

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続・品切れのお知らせです

2025年01月30日 | 鶴の友

「鶴の友・特選」に続き

「鶴の友・上々の諸白」が品切れとなりました。

誠に申し訳ありませんが次回入荷までしばらくお待ちくださいませ。

(上白・別撰・純米酒は有ります。)


「鶴の友」には季節商品や限定商品はありませんが、タイミングによっては長い期間お待ちいただくことがあります。

以前、ガストロノミーアワードの審査員さんが

『量は少なくとも 全てにおいて目の行き届く徹底した酒造りで知られ、決して商業主義に走らず、地元の人が手に取りやすい価格で提供し続け・・・(略)』

とコメントしてくださった通り、

皆さんに美味しく飲んでいただきたいとの造り手の気持ちのあらわれと受け止めていただけたら幸いです。

 

 


それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

 

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そそりますねぇ~

2025年01月29日 | ブログ

佐渡の友人から立派な甘エビが届きました。ありがたく頂戴します。

空のカップ酒は大きさの比較用、今飲んだわけではありませんので… まぁ 酒が進むのは間違いありませんけども。



このかたに見つからないようにせねば。


雨 雪 霰 順繰りに降ったかと思えば日が射したりして忙しい空模様の新潟市です。

忙しいと言えば我が家のファックスも


「農業機械 買い取ります」

「フォークリフト 買い取ります」

などなど縁のない内容のものを受信して忙しそうですわ。きっと相当な件数に送っているのだと思いますが 送信料も結構かかるでしょうに・・・



それはそれとして、あっという間に2月が来ますね。落花生が食べたくなる月です。

食欲があるということは健康の証拠、これからも明るく元気に頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。

 


それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

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