マイタのブログ

新潟県新潟市西区鳥原2595-8 前田商店 TEL 025-377-6327・FAX 025-377-7981

よろしくお願いいたします。

2014年07月31日 | ブログ

 あっという間にまた月末… 本当に早いですねぇ。

ということで、8月の営業日のお知らせです。

  • 8月  3日(日曜日)・・・営業いたします。(AM 8:00~PM 6:00
  •    10日(  〃  )・・・    〃      (AM 8:00~PM 6:00
  •    17日(  〃  )・・・          定休日
  •  18日からは通常営業です。
  •    23日(土曜日)・・・    ちょっと遅めのお盆休み
  •    24日(日曜日)・・・           〃    

                          以上、よろしくお願い申し上げます。

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酒屋さんご用心。

2014年07月30日 | うんちく・小ネタ

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 商品券と言ってますが、ビール券のことですわ。詐欺事件が多発しているそうです。

県庁職員などを名のって酒屋さんにビール券を指定の場所に届けさせ、「代金を取って来るからしばらくここでお待ち下さい。」と言ってビール券を持ち去るケースが多いのだとか。被害に遭われた酒屋さんはまことにお気の毒ですわ。手口はどんどん巧妙化し、さらに広域に及んでいるそうですし、私どもも他人ごとではありません。

それにしても、このようなことが続けば「当店ではビール券は取り扱っておりません。」という酒屋さんが増えて、遠くない将来 ビール券そのものが廃止されるかも知れませんね。

それもまた 時代の流れでしょう。

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環境により。

2014年07月29日 | 動物・植物

 この時期の楽しみの一つ、「夏休み 子ども科学ラジオ相談」を聴きながら配達に勤しんでおります。

毎年思うことですが、電話で子どもに説明する先生がたの大変そうなことったら… 特に小学3年生に満たない相手には四苦八苦しているのが伝わって来ますわ。しかし そこを上手く教えるのがプロというもの、子どもたちがより興味を持ってくれるような方向に導いて下さることを願っております。

それにしても・・・

田舎なら自宅から歩いて行ける範囲で確認出来るようなことでも、図鑑やインターネットでしか知ることが出来ない地域の子どもの質問を聴いていると、狭いようで日本は広いんだなぁ… と改めて感じたりして。もちろん田舎だから分からないことも沢山ありますけども。

Photo この界隈の小学生がラジオ体操をしている公園にて。

今朝は子どもたちより一足先に利用した者が居たようですな。よくある光景です。

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おかげさまです。

2014年07月28日 | 日記・エッセイ・コラム

Photo  なかなかの貫録です。名付けて「ハクホウ」。叱られますかね?

朝の空瓶置き場が彼の寝床です。おやすみなさい。私はこれから仕事だけど、なるべく邪魔しないようにしますよ。

014 こちらは小学生が何故か私にくれたキーホルダー。実は本日は私の48回目の誕生日なのですが、何歳になったのかは個人情報保護法に基づき秘密にさせていただきます。

さて、そんなことは知るはずもありませんから意味不明なんですけど、ありがたく頂戴しますわ。

015 これは農家のおばさまからいただいた酒の肴。すでに茹でてありますのですぐ食べられます。なんともありがたいことで。

 沢山のかたがたに支えられて生かされております。至らぬ点が多々あり過ぎて自分自身困っておりますが、どうぞ これからもご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。

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雨 時々 曇り。

2014年07月27日 | ブログ

140727_112020  分厚い雲の下、知ってる人は知っている大会の関係で朝から小千谷市へ。

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 県大会ですので、新潟中から精鋭が集まり競い合いました。佐渡から来て居る人たちの方言に やたら懐かしさを感じたりして。

 選手の皆さま、大変お疲れさまでした。

  ゆっくり休めるといいですね。

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快晴ナリ。

2014年07月26日 | ブログ

 気温35℃でも全国的に見たら大したことない部類になってしまう日、地球温暖化とかっていうのはよくわかりませんが、尋常でないことは確かだと思います。

バイパス上は道路の照り返しもあって+3℃くらいありそうな・・・ そんな中、車内のクーラーを点けずに窓全開で走っている変人は私くらいですな。いや、この程度じゃビクともしませんよ。などと強がっていられるのはそれなりのスピードで走っているときの話し。土曜日の午後2時近くなんてのは空いてる時間帯のはずですが、事故か何かで渋滞しております。こりゃガマン大会ですわ。

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それでも家につくまでの間に私と同じく窓全開で走っている車を4台見かけました。

すれ違いざまに見る彼らの表情からは、『お前には負けない!』・・・と強い決意が伝わってくるような。でもそれは間違いなく妄想です。

こんな勝負をして熱中症にでもなったら周囲の人に多大なご迷惑をおかけしますので、ほどほどにしてクーラーを点けましょうね。

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小さな親切に感謝して。

2014年07月25日 | ブログ

 アマゾンからメールが来ました。

「あなたにおすすめの本があります。」 と。

本のタイトルは

          「太らない おかず」

ご親切にありがとうございます。

買いませんけどね。

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好い香りとともに・・・

2014年07月24日 | 食・レシピ

 「奈良粕」入荷により本日2度目のブログ更新です。

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 しかし この界隈では「練り粕」と呼ばれることのほうが多いんですよね。「奈良漬け」よりも「粕漬け」と言う人のほうが圧倒的多数ですし。でもお酒の歴史を鑑みれば奈良に敬意を表するのは酒屋の務め、ということで「奈良粕」と呼ばせていただきます。

ウリ・ナス・大根・・・などと書きましたがミョウガも旨いんですよ、奈良漬けは。何年か前に漬けたっきりご無沙汰しておりますけども、久しぶりにやってみましょうかねぇ?

Photo

 懸案となっておりました店頭の日除け、ひとまずスダレで試してみました。

 なんか、海の家っぽいので再考する必要がありそうですわ。

     

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注意一秒。

2014年07月24日 | 地域

004  車がぶつかってからかなり日が経っていると思うのですが、まだガードレールは修復されておりません。

見通しは決して悪くない交差点、事故が多いのは造形に問題があるのかも知れませんね。

このルートをお通りの際はくれぐれもご用心下さい。

3

      ◆     ?     ◆     ?     ◆     ?     ◆     ? 

 昼前から晴れました。

 運転に気をつけながら気持ちよく配達しております。

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分をわきまえて。

2014年07月23日 | 〆張鶴

 関東甲信地方まで梅雨明けしているのですが、越後はまだのようです。今日もまた随分と湿度が高いようで・・・。

 先日も申しました通り、冷蔵庫から出したお酒の結露が止まるまで、しばらく広げたタオルの上へ。

Photo

 だいぶ水滴も付かなくなりましたので次なる作業へ進みます。それにしても もう少し良い方法を考える必要がありますねぇ。

そう思いながら毎年妙案もないままに結露しない季節を迎えるのですよ。

なんでもかんでも冷やせばいいってもんじゃないのは百も承知の助、さらに私なりの持論もあるのですが、それをネット上で申すのは もっと酒屋としての信用を得てからにしようと思っております。(得られるかどうかは定かではありませんが)

 では、本日はこの辺で。

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おおよその流れは、

2014年07月22日 | ブログ

 ビール系飲料の酒税云々と新聞紙面を賑わせております。

ビールと発泡酒と第三のビール、原料の種類や使用比率で分けられているのは皆さんご存知のところ、そしてそれぞれの分類で課税される酒税の率が違うことも、もはや私なんぞが言うまでもありませんわね。

ちなみに350ml缶1本当たりの酒税は、

  • ビール 約77円
  • 発泡酒 約47円
  • 第三系 約28円

となっております。

缶ビール1ケースなら1,848円にもなりますが、その「ビール」の消費量が減少し、酒税率が低い「第三系」が売れ行き好調とのことで、「じゃあたくさん売れる第三系の酒税率を上げて、あまり売れなくなったビールの酒税率を下げようよ。」 そんな話が持ち上がっているそうなんですねぇ。

ものすごい技術が開発されて、「ノンアルコールビールでも本物のビールより旨い!」なんて時代が来たら、ビールメーカーさんも酒税で頭を悩ませる必要は無くなるんでしょうけども・・・ もっともその時点でビールメーカーさんと言っていいのか疑問でもありますが。

話がそれましたが、酒税に関しては行き先はあらかた決まってるんでしょうな。

Photo

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仕事しております。

2014年07月21日 | ブログ

 「海の日」とあって快晴の新潟市です。

・・

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 あ、間違えました。

Photo

 これも違いますね。

Photo_22_2

これまた以前載せた写真で恐縮ですが、それらしいのがあまり無いのでご容赦を。

越佐海峡のキレイな海と、気持ち良さそうに宙を滑るかっぱえびせん好きのカモメの画で 少しでも涼を感じていただけたら幸いです。

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失礼ながら

2014年07月20日 | ブログ

 今日は定休日、と言いつつも朝から消防団のお役目、最近火災が頻発しておりますので広報活動を。

そして夕方からは知人に誘われて一杯・・・  誘ってもらえるだけ有難いですからねぇ。

そんなこんなで結構酔ってますので、醜態をさらす前に失礼致します。

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(夏だけに)サマになってきました。

2014年07月19日 | 動物・植物

 16日のブログhttp://blog.goo.ne.jp/1420165/d/20140716で映画の「汚れた英雄」に触れましたが、ご存知ないかたもいらっしゃるようですのでオープニングの動画を貼り付けました。

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YouTube: 汚れた英雄 オープニング

 そして あのカエルは「マサオ」と名付けましたので、以後よろしくお願いいたします。

 今日のマサオはウイニングランの練習をしておりますわ。

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                     頑張ってますねぇ・・・

003_2

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いろんな要素が含まれております。

2014年07月18日 | 鶴の友

 何度か取り上げた話題ですのでうるさがられるかも知れませんが、最近 日本酒に興味を持ち始められたかたも ご覧下さっているとのことですので、改めまして。

日本酒に表示されている日付は「製品化された日(ほとんどが瓶詰めされた日)」です。

ということは、酒蔵内の貯蔵タンクに保管されているお酒が直近の冬に仕込まれたものでも、5年前に仕込まれたものでも、今日 瓶に詰めればどちらも今日の日付になります。いつ瓶詰めするかは造り手が各々の考えでお酒が理想とする状態になったときですので。

また、貯蔵タンクのお酒を全て一回で瓶詰めし、数回に分けて出荷されるお酒もあります。その場合ですと、いつ入荷したものでも同じ日付です。(例外もあり)

そのようなワケですので、一般的な食品の表示とは違う視点で見ていただいたほうがよろしいかと存じます。詳しくは仲のいい酒屋さんにお尋ねくださいませ。お酒によって見方を変える必要もありますから。

手前みその一例ですが、晩秋に出る「しぼりたて新酒」は出来たて感が特徴ですから新鮮さの証として日付を前面に出しますし、それを温度管理して長期貯蔵にもっていった際は、熟成の目安として日付をご覧いただいております。(当然ですが好くない品質になったものは販売いたしません。)

なんとも長くなってしまいました。これ以上語るとお酒が不味くなりそうですのでこの辺で失礼を。

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 通年商品でありながら、品切れによりしばらくお待ちいただいておりましたお酒が入りました。

あえて製造年月をお見せしたのは 私が隠していたワケではないとお分かりいただくためでして、あしからず。

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