入荷しました!
真夏のシメハリ
〆張鶴 純米吟醸・越淡麗【原酒】
720ml 2,300円(税込)
(*原酒ですがアルコール度数は通常のお酒とさほど変わりません)
さっそく味を見ましたよ。
〆張鶴らしいおだやかな風味、飲み疲れしないお酒ですね。この味わいならお料理との相性も幅広いでしょう。飲みすぎ注意ですわ。(^.^)
それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
入荷しました!
真夏のシメハリ
〆張鶴 純米吟醸・越淡麗【原酒】
720ml 2,300円(税込)
(*原酒ですがアルコール度数は通常のお酒とさほど変わりません)
さっそく味を見ましたよ。
〆張鶴らしいおだやかな風味、飲み疲れしないお酒ですね。この味わいならお料理との相性も幅広いでしょう。飲みすぎ注意ですわ。(^.^)
それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
今年の発売日と価格が決まりましたのでお知らせいたします。
出荷時期限定・数量限定・販売店限定の【青いシメハリ】
7月25日発売予定
〆張鶴 純米吟醸・越淡麗〈原酒〉
720ml 2,300円(税込)
毎年好評のお酒です。
生酒ではありませんので冷蔵庫に入れなくても大丈夫、だから夏のご贈答にも安心してお使いいただいております。本来 酒造りの基本を大切にしている酒蔵さんが加熱処理して完成させたお酒は よほど劣悪な環境に置かない限りそう簡単にへこたれることは無いのです。
昨年の秋に収穫された村上産の酒米「越淡麗(こしたんれい)」が
冬には酒になって
春からまろやかになるための眠りにつき
夏を迎えて風味が整ったところで
原酒のまま瓶詰めされて皆さんのもとへ
今回の出来はどんな具合でしょうねぇ・・・ とても楽しみですわ。
ご予約承り中ですのでどうぞご検討ください。
それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
風鈴を表に出しました。
チリーン… チリリィーーーーーーン…
気温は20℃ほどなのでそれほど暑いわけではありませんが
涼しげな音色がいいわぁ・・・(^.^)
そしてようやく到着、春夏用・〆張鶴の吟醸生貯蔵酒 300ml
1本 669円
1ケース(12本入り) 8,028円・税込
冷蔵庫内では転倒防止用間仕切りでよく見えませんが
こういう姿です。
先に来ていた1.8L、720mlと合わせて7~8月ごろまでの販売となります。(予定)
どうぞよろしくお願いします。
それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
毎年 かーちゃんの誕生日には花が届きます。送ってくださる人に御礼申し上げます。
運んできてくれたのは「花の日ようび」さんという花屋さんですが まさに花の金曜日ですな。
ちなみに私からは焼き鳥を渡す予定… 本人の希望ですので。(;´・ω・)
大吉からはサバ缶がプレゼントされました。
話しは変わりまして、
17日に入荷した〆張鶴 吟醸生貯蔵酒は初日に3杯ほど味を見て
2日目にあたる昨日の夜に変わり具合の確認でまた3杯ほど飲みました。
〆張鶴の吟醸系の製品に共通することですが 栓を開けた日から数日間はどんどん華やかさが増していきます。その姿はつぼみが花開くさまに似てなんとも自然な流れを感じますわ。
今日も味見しますよ 焼き鳥といっしょに、さらにたぶんロゼの泡も。
それでは皆さん、花金の夜を楽しくお過ごしください。
本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
春夏のシメハリ
〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 本日入荷しました!
720ml 1,730円
1.8L 3,500円(税込)
300mlは来週入荷の予定です。
「生貯蔵酒」は「生酒」ではありません。とっても紛らわしいんですけど加熱処理を施してありますので「生」ではないのですよ。その辺に関しては過去に何度か当ブログでも取り上げておりますので今回は端折ります。
さて、いつもでしたら「どうぞ直ぐに味わってください!」と言うところですが、出来ればあと2日ほど経ってから飲んでいただくのをおすすめします。まだ味を確認していないのに言うのもナンですが この週末にはバッチリだと思います!
と言っている私のカンが正しいかどうか今日飲んで確認しますけども。
飲むって言うか利き酒ですけども。
それでは皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。
本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
今日はお昼前に山梨からロゼのスパークリングワインが、
午後には村上から梅酒が来ました。
では入荷順に、
丸藤葡萄酒
クレマン ド ルバイヤート
ロゼ・辛口(スパークリングワイン)
750ml 2,750円・税込
去年よりも赤みが穏やかな感じに仕上がってます。日本酒と違って原料(ブドウ)の品質がダイレクトに現れますからね、今までの流れを考えると今年の出来が特に楽しみですわ。
数量限定品です。昨年よりは若干多くつくられてますが全部で1,034本ですから さていつまであることか…
キレイな色と泡はお花見やおめでたい場によく合うと思います。
そしてお次は
〆張鶴の梅酒
500ml 1,560円・税込
(1本入り化粧箱は別売り 125円)
今回で14年目くらいだったと思います、過去のブログ記事を見る限り。
ですがその数年前から試作してたのは知ってましたよ、宮尾酒造さんは常に時間をかけてしっかり準備してから商品化しますから。思いつきでは動かないのがシメハリイズムなのだと 長年のお付き合いの中から私は認識してます。
ところで梅酒がブームになったのはいつのことだったかな? なんてことはどうでもいいのですが 聞くところによると最近また梅酒が流行ってきたのだそうですね。どこで流行ってるのか分かりませんが真実らしいです。
この梅酒の甘味がちょっとキツイと感じるかたは日本酒で割って飲んでくれてます。ベースが日本酒ですから違和感なくまとまるんですね。
春と秋の2回出荷される季節商品、次の入荷は9月の予定。ですので途中で売り切れるとしばらく品切れ状態になります。予めご了承くださいませ。
それではどちらの商品もよろしくお願いします。(^.^)
今夜は満月・・・ ですが きっと雲で見えないだろうと昨日のうちに撮っておきました。晴れててよかったです。
朧月っぽく写ってますけど実物はもっとクッキリしてましたよね。
それでも私の感覚では春の月といったらこういうイメージ、なので満足ですわ。
それはいいとして、
4月中旬発売予定「春夏のシメハリ」の価格が今年から少し変わりますのでお知らせいたします。
〆張鶴 吟醸生貯蔵酒
【新価格】
300ml 669円
720ml 1,730円
1800ml 3,500円(税込)
1800mlは今までと同じですが小瓶類が価格改定されました。
4月中旬から7月までの季節商品です。どうぞよろしくお願いします。
ご予約も承っております。
それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
〆張鶴 純米大吟醸 レッドラベル
720ml 6,600円・税込
本日入荷しました!
1.8L(13,200円・税込)も同時に入荷したのですが、こちらは予約分で完売してしまいましたので店頭販売は720mlのみとなります。あしからずご容赦ください。
春の訪れを祝うにふさわしい一本です。
特別な日
記念日
大切な人への贈りもの
などにどうぞ。
また、自分へのご褒美に「赤い鶴」をおすすめします。
心地よい環境でゆっくりと過ごしたいときなどにピッタリですよね。
入荷は一年に一回、無くなると今期分は終了となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
予約してくださったかたのお宅に醸造元から直送される特別なシメハリ
〆張鶴 純米大吟醸
【プラチナラベル】
1.8L 50,600円
720ml 25,300円
【ブルーラベル】
1.8L 28,600円
720ml 14,300円
税込
今年も5回の発売予定となっておりますが、酒蔵での在庫が無くなり次第終了となりますので予めご了承ください。このクラスのお酒になるとどんな味だなどと言葉で表現できるものではありませんので、と言うより飲む人ごとの感じ方の違いを考えると表現しないほうがいいと思っています。
そして1回目の締め切り日が間近となりましたのでお知らせいたします。
・1回目 2月21日締め切り ・ 3月6日発送
・2回目 3月18日締め切り ・ 4月3日発送
・3回目 6月12日締め切り ・ 6月26日発送
・4回目 11月13日締め切り ・ 11月27日発送
・5回目 12月 6日締め切り ・ 12月19日発送
店頭販売品の
【レッドラベル】
1.8L 13,200円
720ml 6,600円
は3月下旬入荷予定です。どうぞよろしくお願いします。
それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
2月初旬入荷予定・春のシメハリ
〆張鶴 純米吟醸生原酒
720ml 2,250円
1.8L 4,500円(税込)
*ご予約承っております。*
先日最終便が届いた今期の「しぼりたて」が素晴らしい出来だっただけに、同じ出来立て新酒路線のこのお酒もすごく気になりますわ。楽しみですねぇ~(^.^)♪
皆さん どうぞよろしくお願いいたします。
それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
「〆張鶴しぼりたて生原酒」の4回目分が本日遅くに到着しました。これで今期の冬のシメハリは終了となります。
名残惜しいですが蔵の発酵タンクの中では「春のシメハリ」が成長していますのでどうぞご期待ください。
それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
春のシメハリ
〆張鶴 純米吟醸生原酒 のラベルデザインが変わります。
今まではこうでした。(2023年・春のブログより)↓
そして2024年からはこんな感じになるようです。↓ 鮮明な画像が無いのであくまでもイメージとしてご覧ください。
720ml 2,250円
1.8L 4,500円(税込)
2月と3月の2回入荷します。
ご予約も承っております。どうぞよろしくお願いします。
(秋口にお知らせのチラシを作ったあとで価格が改定されました。どうぞご了承ください。)
冬のシメハリ・〆張鶴 しぼりたて生原酒の3回目分が来ました!
次回はいよいよ今季最後の4回目。ご予約の締め切り日は24日の日曜日、入荷は1月10日ごろの予定です。
このお酒に関しては全量予約制で承っていますので、ご面倒をおかけしますがよろしくお願いいたします。
なぜそうしているのかはこちらをご覧ください。↓
どうぞよろしくお願いします。
昼間の様子。これくらいならかわいいものですが、明日はどうなっていることでしょう?
ということで本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿
一年に二回 出荷される「〆張鶴の梅酒」の在庫が少なくなってきました。
無くなると次の入荷は来年の4月になると思います。予めご了承くださいませ。
それでは本日はこれにて失礼いたします。
明日は8:00から18:00まで営業しますので どうぞよろしくお願いします。(^.^)
ただ今の時刻 23:15 すっかり遅くなりました。
おかげさまで今季も好評の「〆張鶴 しぼりたて(生原酒)」の3回目の予約締切まであと二日となりましたので現時点までにご予約くださったかたがたの内容を集計しているところです。(入荷予定日は12月23日)
今回もかなりの本数になりそうな予感… 皆さんありがとうございます。年内最後の入荷分ですからお正月用にされるかたも多いのがこの回、間違いのないように気合を入れて頑張りますよ。
次の回はいよいよ今期最終の4回目(12月24日予約締め切り・1月10日入荷予定分)。どうぞよろしくお願いします。
それでは本日はこれにて失礼いたします。
明日もよろしくお願いします。(^.^)